Διευκρινίσεις σχετικά με την επιχείρηση «Zorbas Beach Bar» στην παραλία του Σταυρού δίνει ο ιδιοκτήτης του μπαρ. Όπως τονίζει, σε ανακοίνωσή του, «η αναφερόμενη επιχείρηση εχει αλλάξει ιδιοκτησιακό καθεστώς εδώ και 3 χρόνια και ουδεμία σχέση δεν έχουμε ως πρόσωπα ή έως επιχείρησή με τα εμπλεκόμενα μέρη και την οργάνωση που εξαρθρώθηκε πρόσφατα στα Χανιά από την Ελληνική αστυνομία».