Κυριακή, 21 Απριλίου, 2024

Το ελαιόλαδο και ο βιολειτουργικός του ρόλος

Απόστολου Κυριτσάκη, M.Sc. PhD. Ομοτ. Καθηγ.
Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδας

Ο Απόστολος του ελαιολάδου στην Οικουμένη!
Μα τι ωραίος λόγος!
Απηχεί βεβαίως τον θαυμασμό και την αγάπη όλων μας, πρωτίστως όμως, του αδελφού του κυρίου Μίμη Κυριτσάκη, που τον εξέφρασε βλέποντας τον αδελφό του να διέρχεται την Κρήτη, την πατρίδα και τον κόσμο, για να γνωρίσει στα έθνη, το υδαρές χρυσάφι της Λεβεντογέννας.
– Καλησπέρα σας. Καλώς ορίσατε στην παρουσίαση ενός εξαιρετικού εγχειρήματος. Ενός τόμου σημαντικού, συλλεκτικού, μνημειώδους!
Απόστολος λοιπόν της οικουμένης κι ο συνειρμός με τους δώδεκα εκλεκτούς του Σωτήρα, είναι ευανάγνωστος και σαφής!
Αγγελιαφόρος δηλαδή, απεσταλμένος, εντεταλμένος, πρεσβευτής, να δηλώσει μιαν ιδέα, μια φιλοσοφία, μιαν Αγιότητα!
Αφού, αγιότητα συνιστά ασφαλώς, η μέγιστη Ευλογία της Λαμπροκεράς!
Η Ελιά και το λάδι της…
Το ελαιόλαδο, το λιόλαδο, το λαδάκι μας, που έσωσε το γένος στα σκοτεινιασμένα χρόνια των πολέμων, που συνέβαλε καθοριστικά στη θρέψη και την υγεία των παιδιών της, τους πικρούς καιρούς της άκρας ανέχειας, αλλά και που στάθηκε και στέκει οικονομική παρηγοριά και οικονομική ελπίδα, να τονώνει την προοπτική για καλύτερες ημέρες! κατά την ήπια εποχή.
“Το ελαιόλαδο λοιπόν και ο βιολειτουργικός του ρόλος” το θέμα μας.
Εχουμε απόψε ομιλητές, άξιες οντότητες της Επιστήμης, της Παιδείας και του Πολιτισμού, συνεπώς η επιτυχία της παρουσίασης, είναι εγγύηση ασφαλής!
Κι έχει ενδιαφέρον, πιστεύω, να δούμε πώς θα προσεγγιστεί και πώς θ’ αναλυθεί, και πώς θα φωτιστεί, όλος αυτός ο πλούτος των 650 σελίδων στις οποίες ο δημιουργός κατέθεσε τον πνευματικό του μόχθο, την κατάρτιση του, τη φροντίδα του, την ευθύνη του…
Δεν θέλω να πω περισσότερα, δεν υπάρχει λόγος, μόνο, επιτρεψτέ μου να ευχαριστήσω από καρδιάς τον κ. Κυριτσάκη.
Για την εκτίμηση και τη φιλία που μου προσφέρει τόσα χρόνια και τόσο γενναιόδωρα…
Πριν από δεκαπέντε χρόνια το 2008, συντόνισα πάλι σε μιαν ανάλογη βραδιά, δικό του βιβλίο.
Να τον ευχαριστήσω, γιατί με δίδαξε, και με διδάσκει πάντα, με την αγάπη του, την πολύ μεγάλη αγάπη, λατρεία θα ΄λεγα, για τα “Γενέθλια ριζώματα”! Την καταγωγή.
Από ΄κει αντλεί ως φαίνεται, τα αισθήματα και τα μύρα, για να ποτίζει επαρκώς, τον Πολιτισμό της Καλωσύνης, στον οποίο πιστεύω κι εγώ. Προσηλωμένος στο εθιμικό τοπίο, που απορρέει από το Συναξάρι μας ολοχρονίς, από την αγάπη και τη συνδρομή σε δικό και φίλο, από τα αξιακά συστήματα των λαϊκών ανθρώπων, αλλά και από τις αρχέγονες μελωδίες της φυλής, και τις μυρωδιές του κρασιού της χαράς και της φιλοξενίας!
Σας εύχομαι καλή θέαση, καλή ακρόαση, ευχαριστώ πολύ, και καλώ τον πρώτο μας ομιλητή στο βήμα.
… Είναι η εισαγωγή της γράφουσας, που συντόνισε την Πέμπτη το βράδυ τους ομιλητές κατά τη θαυμάσια εκδήλωση, που πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια του φεστιβάλ στην Κίσσαμο… Στο περίπου, γιατί ο συντονισμός έγινε από στήθους.

Ομιλητές:
1) κ. Κώστας Μάτας, ομότιμος Καθηγητής Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης
2) Ιωσήφ Χαρτζουλάκης, ιατρός Χανίων
3) Μιχ. Μουντάκης, εκπ/κός και πρώην αντιδήμαρχος Κισ.
4) Κωστής Κυριτσάκης, βιολόγος
5) Αντιφώνηση συγκινησιακή, από τον συγγραφέα, προβολή διαφανειών από την κ. Αγγέλα Μάλμου και από τον Δήμο Κισσάμου χαιρέτισε η κα Άλκηστη Ξηρουχάκη, πρόεδρος ΚΕΔΗΚ.
6) Φιλική συμμετοχή Αγροτικού Συνεταιρισμού Γραμβούσας με κέρασμα και χαιρετισμό του Προέδρου κ. Βασίλη Κουτσαυτάκη, εκπαιδευτικού.


Ακολουθήστε τα Χανιώτικα Νέα στο Google News στο Facebook και στο Twitter.

Δημοφιλή άρθρα

Αφήστε ένα σχόλιο

Please enter your comment!
Please enter your name here

Εντός εκτός και επί τα αυτά

Μικρές αγγελίες

aggelies

Βήμα στον αναγνώστη

Στείλτε μας φωτό και video ή κάντε μία καταγγελία

Συμπληρώστε τη φόρμα

Ειδήσεις

Χρήσιμα