Κυριακή, 26 Ιουνίου, 2022

Η βαρυχειμωνιά και η εμπορία των μανταρινιών

Ο βαρύς χειμώνας στο τέλος Δεκεμβρίου 2016 με αρχές Ιανουάριου 2017 με τις καταιγίδες και τις καταρρακτώδεις βροχές προξένησαν μεγάλες καταστροφές και μαζικές καρποπτώσεις στα εσπεριδοειδή .


Είναι γνωστό ότι η ραγδαιότητα των βροχών προκαλεί μεγάλες καρπόπτωσεις στους ώριμους καρπούς των εσπεριδοειδών εξαιτίας του water spot (κήλιδα ύδατος) δηλαδη δημιουργείται διάρρηξη των κυττάρων στον φλοιό γύρω από το μίσχο του καρπού και στην συνέχεια στα κύτταρα αυτά αναπτύσσονται προσβολές από σαπροφυτικούς μύκητες με χαρακτηριστικές κηλίδες και οι καρποί πέφτουν σωρηδόν. Φέτος πολύ θλιβερό το θέαμα της επιφάνεια των περιβολιών στρωμένα από χαμάρια πορτοκάλια,
Στα μανταρινια οι καταστροφές των καρπών προήλθαν κυρίως από το χαλάζι και τις χιονοπτώσεις ( στούπα) που έπεσαν στις 30 και 31 Δεκεμβρίου και κατεστεψαν κυρίως τα μανταρίνια Nova που διατίθενται τον Ιανουαριο και Φεβρουάριο , και η αγορά εμεινε ελλειμματική αυτό το δίμηνο από μανταρίνια . Οι φρουτέμποροι έψαχναν να βρουν  Νόβα για να καλύψουν τις παραγγελίες τους και δεν μπορούσαν να βρουν.
Την βαρυχειμωνιά δεν την πλήρωσαν μόνο τα μανταρίνια Νόβα αλλά και τα μανταρίνια Encore που καλυπτουν την αγορα από τέλος Φεβρουαρίου εως τέλος Απριλίου. Οι ζημιές στα μανταρίνια Encore ήταν τεράστιες από τις καρποπτώσεις αλλά και από τις κηλιδώσεις. Έτσι οι απαιτήσεις της αγοράς παρολο την οικονομική κρίση σε μανταρίνια Εncore δεν μπορούν να καλυφθούν. Για να καλυφθεί η αγορά σε μανταρίνια τους μήνες Μάρτη και Απρίλη άρχισαν να φθάνουν από την Πελοπόννησο τα μανταρίνια Ορτανίκ τα οποία στα σουπερμάρκετ τα “μετονόμασαν” σε Νόβα. Η συγκεκριμένη ποικιλία μανταρινιών δεν έχει καμιά σχέση με την ποικιλία Νόβα αλλά αυτή η μέθοδος
Η συγκεκριμένη ποικιλία μανταρινιών Ορτανικ δεν έχει καμιά σχέση με την ποικιλία Νόβα αλλά αυτή η παραπλανητική μετονονομασία εφαρμόστηκε επειδή τα μανταρίνια Νόβα έχουν καλό όνομα στην αγορά. Η μετονομασία αυτή μόνο απάτη μπορεί να θεωρηθεί. Η μετονομασία αυτή γίνεται στην Κρήτη και πιθανώς στην Αθήνα .
Στην Βόρεια Ελλάδα που τα μανταρίνια Encore δεν πολυκυκλοφορούν η ζήτηση της αγοράς καλύφθηκε με την εισαγωγή απο την Ισπανία της ποικιλίας μανταρινιών Φορτούνα.(Fortune)
Η Ισπανία είναι η μόνη χώρα που καλλιεργεί τα μανταρίνια Φορτούνα  σε μεγάλη έκταση και έχει άρα την δυνατότητα να εξάγει και σε άλλες χώρες τα μανταρίνια αυτής της ποικιλίας
Τα Φορτούνα για ενα διάστημα τα είχαμε φέρει και στα Χανιά και ορισμένα περιβόλια με αυτή την ποικιλία είχαν καλλιεργηθεί με αυτά στις Μουρνιές κατον Φουρνέ.
Όμως αυτή η ποικιλία σύντομα εξαφανιστηκε επειδή δεν μπορούσε να αντέξει τον ανταγωνισμό από τα μανταρίνια Encore που ωρίμαζαν την ίδια εποχή.
Επίσης σε αντίθεση με τα Encore η ποικιλία Φορτούνα είναι πολύ ευαίσθητη στην ασθένεια Mal Nero.που ωφείλεται στον μύκητα Phoma tracheiphilla και οι ξηράνσεις των δέντρων μαζικές .Ο μύκητας αυτός δεν υπάρχει στην Ισπανια γιαυτό σε αυτή την χώρα καταλαμβάνει μεγάλες εκτάσεις.
Τα μανταρίνια Encore που χαρακτηρίζονται από την νοστιμάδα τους , έχουν μεγαλο προβλημα με το σχάσιμο και την μικροκαρπία.Τα τελευταία χρόνια παρουσιάζουν μεγάλο πρόβλημα στην διάθεση τους εξαιτίας της οικονομικής κρίσης με αποτέλεσμα να αρχίζουν να τα κόβουν οι παραγωγοί και να τα μετατρέπουν σε λεμονιές ή και να τα ξεριζώνουν τελείως και στην θέση τους να φυτεύουν Αβοκάντο.
Από ολες τις ποικιλίες μανταρινιών που έχουν καλλιεργηθούν τα τελευταία 30 χρόνια, η μόνη ποικιλία που επιβίωσε είναι τα Νόβα επειδή είναι εύγευστα και έχουν καλό μέγεθος και δεν έχουν σπόρους και μπορούν να διατηρηθούν μετασυλλεκτικά μέχρι και 3 μήνες στο ψυγείο.

*Ο δρ Ευτύχιος Πρωτοπαπαδάκης
είναι γεωπόνος


Ακολουθήστε τα Χανιώτικα Νέα στο Google News στο Facebook και στο Twitter.

Δημοφιλή άρθρα

Ελευθέριος Βενιζέλος: Ο πρώτος επιβάτης ελληνικού αεροπλάνου

Μέσα στα στενά όρια της Ιστορίας του τόπου μας, που μαθαίνουμε στα σχολεία, δεν περιλαμβάνονται συνήθως και ορισμένα περιστατικά, καθοριστικά για την εξέλιξη και...

16 χρόνια Σχολείο Δεύτερης Ευκαιρίας στα Χανιά

Σχολείο... πρώτης ευκαιρίας είναι το ΣΔΕ Χανίων και τα τμήματά του σε Πλατανιά και Κίσσαμο για περίπου 1.300 μαθητές που εγγράφησαν σε αυτά από...

Αγοράκι ηλικίας 2 ετών εντοπίστηκε λιπόθυμο στη θάλασσα – Συνελήφθη ο πατέρας του

Στο Γενικό Νοσοκομείο Χαλκιδικής νοσηλεύεται αγοράκι ηλικίας 2 ετών, το οποίο εντοπίστηκε, σε λιπόθυμη κατάσταση, στη θαλάσσια περιοχή Παλιουρίου, στην Κασσάνδρα Χαλκιδικής. Το ανήλικο αγόρι...

Χανιά: Προφυλακιστέος 38χρονος για ασέλγεια στις κόρες του

Νέα υπόθεση ασέλγειας σε βάρος ανήλικων συγκλονίζει τα Χανιά. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με πληροφορίες των “Χ.ν.” στις 21 Ιουνίου, συνελήφθη στα Χανιά κατόπιν εντάλματος σύλληψης...

Στη Σούδα για πρώτη φορά το κρουαζιερόπλοιο της Disney

Στη Σούδα κατέπλευσε νωρίς το πρωί το πολυτελές κρουαζιερόπλοιο “Disney Magic” το πρώτο κρουαζιερόπλοιο που ανήκει και διαχειρίζεται η Disney Cruise Line, θυγατρική της...

Σπάνια σύνοδος πέντε πλανητών – Δεν θα υπάρξει ξανά έως το 2040

Μόλις ξεκίνησε επίσημα το καλοκαίρι στο βόρειο ημισφαίριο και στον ουρανό έχουν δώσει «ραντεβού» πέντε πλανήτες (Ερμής, Αφροδίτη, Άρης, Δίας, Κρόνος). Η σπάνια σύνοδός...

Αφήστε ένα σχόλιο

Please enter your comment!
Please enter your name here

Εντός εκτός και επί τα αυτά

Μικρές αγγελίες

aggelies

Βήμα στον αναγνώστη

Στείλτε μας φωτό και video ή κάντε μία καταγγελία

Συμπληρώστε τη φόρμα

Ειδήσεις

Σχόλια

Συνεργασίες

Διαδρομές

Podcasts

Επιστολές

Χρήσιμα