Το Caffe San Carlo ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1822 με το όνομα Caffè di Piazza d’Armi, από την ομώνυμη πλατεία και σύντομα έγινε ένα από τα πιο διάσημα στέκια διανοουμένων ολόκληρης της εποχής του Risorgimento. Για το λόγο αυτό, το Καφέ χρειάστηκε να κλείσει πολλές φορές από τις Αρχές της πόλης για ύποπτη ανατρεπτική δράση από τους μεταρρυθμιστές πατριώτες που σύχναζαν εκεί.
Το 1837 το Καφέ ανακαινίστηκε με επικεφαλής τον αρχιτέκτονα Leoni και επαναλειτούργησε υπό νέα διαχείριση με το όνομα Caffè Vassallo. Μεταξύ 1839 και 1840 οι τοιχογραφίες της κεντρικής αίθουσας ολοκληρώθηκαν από τους Rodolfo Morgari και del Borra. Το 1851 εγκαινιάστηκε ο μικρότερος χώρος του, γνωστός ως «Κινέζικο ντουλάπι», διακοσμημένος από τους Pietro Spintz και Giacomo Beltrami σύμφωνα με την… εξωτική μόδα της εποχής.
Το Καφέ έγινε ένα από τα πιο δημοφιλή της περιοχής και εκεί σύχναζαν καθηγητές πανεπιστημίου, δημοσιογράφοι, πολιτικοί, καλλιτέχνες και συγγραφείς που ήταν εκφραστές του ρεύματος scapigliatura. Μεταξύ των επιφανών θαμώνων του Καφέ ήταν ο Giovanni Giolitti, ο Francesco Crispi, ο Alexandre Dumas (γιος), ο Antonio Gramsci και ο ναύαρχος Cagni που μαζί με τον Luigi Amedeo di Savoia-Aosta, τον Duca degli Abruzzi, σχεδίασαν την αποστολή στην Ανταρκτική με το Polar, το 1899.
Κατά τον εικοστό αιώνα το Καφέ μετονομάστηκε σε Caffè San Carlo, και ήταν το πρώτο μέρος στην Ευρώπη που φωτίστηκε από λαμπτήρες αερίου. Όπως ήταν φυσικό, συνέχισε να αποτελεί μέρος που σύχναζαν προσωπικότητες όπως οι Benedetto Croce, Edmondo De Amicis, Luigi Einaudi, Piero Gobetti. , Francesco Pastonchi, Felice Casorati και η ομάδα των Έξι του Τορίνο.
Κατά τη διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου το κτίριο που στέγαζε το Καφέ υπέστη σοβαρές ζημιές και αναγκαστικά ο χώρος έκλεισε από το 1953 έως το 1963 οπότε και πραγματοποιήθηκε μια μακρά εργασία αποκατάστασης προκειμένου να διασωθούν μερικές τοιχογραφίες στην οροφή που είχαν καταστραφεί από τους βομβαρδισμούς.
Από τότε, το Caffè San Carlo, και παρά τις αλλαγές διεύθυνσης που είχε, έχει επιστρέψει ως ένα από τα πιο δημοφιλή Καφέ στο Τορίνο, περιλαμβάνεται στη λίστα με τα ιστορικά μέρη στην Ιταλία και είναι μέλος του Δρόμου Ιστορικών Καφέ.
Caffé San Carlo (est. 1822)
Piazza San Carlo, 156
Tel: +39 011 532586
Info: info@caffesancarlo.it
Facebook: CaffeSanCarloTorino
www.facebook.com/HistoricCafesRoute
www.instagram.com/historiccafesroute
@historiccafesroute
* Πηγή φωτογραφιών https://historiccafesroute.com
*H στήλη «Βόλτα» στα Ιστορικά Καφέ του Κόσμου είναι μια συνεργασία των «Χ.Ν» και του Διεθνούς Πολιτιστικού Οργανισμού «Δρόμος Ιστορικών Καφέ».
