Σάββατο, 21 Μαΐου, 2022

Τα μυστικά του κήπου

Πώς χρησιμοποιείται ο ατταπουλγίτης στα φυτά και τις καλλιέργειες;

Η εφαρμογή του ατταπουλγίτη σε μορφή κόκκου προστίθεται απευθείας στο έδαφος του φυτού. Σε καλλιέργειες που ποτίζονται, προσθέτουμε την κατάλληλη ποσότητα ατταπουλγίτη στο έδαφος, στα σημεία που ρίχνουμε το νερό. Για φυτά που ποτίζονται, όπως σε καλλιέργειες λαχανικών και εσπεριδοειδών, η προσθήκη ατταπουλγίτη μπορεί να γίνει οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, σε όλα τα στάδια της καλλιέργειας. Σε ξηρικές καλλιέργειες, όπως για παράδειγμα στην ελιά, σκορπάμε τον ατταπουλγίτη πριν το ξεκίνημα των βροχών, ομοιόμορφα γύρω από το φυτό. Πρέπει να σημειώσουμε ότι ο ατταπουλγίτης διατηρει τις ευεργετικές ιδιότητες στο χώμα για αρκετά χρόνια και δεν χρειάζεται άμεσα να κάνουμε επανάληψη εφαρμογής. Για καλύτερη εφαρμογή, ενσωματώνουμε τον ατταπουλγίτη στο χώμα με τσάπα ή με φρέζα για να έρθει πιο γρήγορα σε επαφή με το ριζικό σύστημα των φυτών.

Θα μας πείτε για το γογγύλι και την καλλιέργεια στον κήπο;

Γογγύλι, ένα από τα λιγότερο γνωστά χειμερινά λαχανικά με πικάντικη γεύση και πλούσια διατροφική αξία. Υπάρχουν πολλές ονομασίες για το γογγύλι, όπως γουλί, γογγυλοκράμβη και γογγυλόριζα. Στην Κύπρο, τo γογγύλι είναι πολύ δημοφιλές παραδοσιακό λαχανικό με την ονομασία κουλούμπρα και τρώγεται με αλάτι και λεμόνι. Στο εξωτερικό θα το συναντήσουμε με την ονομασία κολραμπί (kohlrabi) ή γερμανική ρέβα. Πρόκειται για ένα λαχανικό με πολύ γρήγορη ανάπτυξη που είναι έτοιμο για συγκομιδή 6-8 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Ανήκει στην ίδια οικογένεια με το λάχανο, το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το κέιλ και το λαχανάκι Βρυξελλών. Η καλλιέργεια του γογγυλιού δίνει ένα στρογγυλό διογκωμένο βλαστό σαν βολβό, συνήθως λευκοπράσινου ή μωβ χρώματος που σχηματίζεται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Αφού καθαρίσουμε το γογγύλι από το σκληρό περίβλημα του, μπορούμε να το καταναλώσουμε φρέσκο σε σαλάτες ή βραστό, τηγανητό, σε σούπες, ακόμα και πουρέ για να συνοδεύσει κρέας ή ψάρι.

Σε τι συνθήκες αναπτύσσεται το ρείκι;

Το ρείκι είναι αρκετά διαδεδομένο στις μεσογειακές περιοχές και ανά περιοχές θα το συναντήσουμε με διάφορες ονομασίες όπως έρικα, ερείκη, ξούρι, σουσούρι και πυρένι. Υπάρχει το φθινοπωρινό ρείκι με πολυάριθμα έντονου ροζ και μωβ χρώματος λουλούδια που ανθίζει από τα τέλη του καλοκαιριού μέχρι τα τέλη φθινοπώρου, καθώς και το ανοιξιάτικο ρείκι με χαρακτηριστικά άσπρα λουλούδια που ανθίζουν μέσα στην άνοιξη.
Το ρείκι ευδοκιμεί τόσο σε ηλιοφανείς όσο και σε ημισκιερές θέσεις. Το ρείκι προτιμά όξινα σχετικά εδάφη που παρουσιάζουν καλή αποστράγγιση. Καθώς είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στο κρύο, το ρείκι το συναντάμε ακόμα και ορεινές τοποθεσίες. Το ρείκι είναι επίσης ανθεκτικό στην αλατότητα του εδάφους, γι’ αυτό μπορεί να φυτευτεί χωρίς πρόβλημα και σε παραθαλάσσια μέρη. Για να φυτέψουμε το ρείκι σε γλάστρα, προτιμάμε φυτόχωμα για οξύφιλα φυτά όπως άλλωστε και για τη γαρδένια, την καμέλια και την ορτανσία.

 

Για περισσότερα άρθρα επισκεφθείτε το Garden blog που επιμελείται ο Κώστας Λιονουδάκης στο www.mistιkakipou.gr


Ακολουθήστε τα Χανιώτικα Νέα στο Google News στο Facebook και στο Twitter.

Δημοφιλή άρθρα

Η δήμαρχος Γαύδου Λίλιαν Στεφανάκη γράφει για τα γεγονότα με κατασκηνωτές

Το τελευταίο διάστημα το νησί μας βρέθηκε στο επίκεντρο της δημοσιότητας, δυστυχώς όχι για τα υπαρκτά προβλήματα που χρήζουν την αρωγή της Πολιτείας, αλλά...

Πόσο… ισόβια είναι τα ισόβια;

Όταν ακούμε για «ποινή ισόβιας κάθειρξης» θα πρέπει να γνωρίζουμε ότι πρόκειται επί της ουσίας για ποινή κάθειρξης 16 ετών που είναι και η...

Ομόφωνα ένοχοι οι δύο κατηγορούμενοι για τον μαρτυρικό θάνατο της Ελένης Τοπαλούδη

Ομόφωνα ένοχοι, σύμφωνα με την κατηγορία, κρίθηκαν από το Μικτού Ορκωτό Εφετείο οι δύο υπαίτιοι για τη δολοφονία και τον βιασμό της φοιτήτριας Ελένης...

Εγκαίνια ιστορικού χώρου για τη Μάχη της Κρήτης στο Μάλεμε (φωτ.)

Τα εγκαίνια του Χώρου Ιστορικών Εκθεμάτων: “Ιστορικός Χώρος Μνήμης Μάλεμε για τη Μάχη της Κρήτης 1941” πραγματοποιήθηκαν το μεσημέρι της Παρασκευής από την 115...

Βιολογικές φράουλες στα Χανιά

Mια θέση στις προτιμήσεις και στο τραπέζι του καταναλωτή διεκδικεί η xανιώτικη υπαίθρια βιολογική φράουλα που παρά τις δυσκολίες συνεχίζει να παράγεται τα τελευταία...

“Άφαντο” το κρητικό μέλι από τα ξενοδοχεία

Εκτός των ξενοδοχείων παραμένει το τοπικό μέλι, ένα θέμα που απασχολεί έντονα τους μελισσοκόμους. Είναι χαρακτηριστικό πως οι ποσότητες που διακινούνται στην τουριστική ζώνη...

Αφήστε ένα σχόλιο

Please enter your comment!
Please enter your name here

Μικρές αγγελίες

aggelies

Βήμα στον αναγνώστη

Στείλτε μας φωτό και video ή κάντε μία καταγγελία

Συμπληρώστε τη φόρμα

Ειδήσεις

Σχόλια

Συνεργασίες

Διαδρομές

Podcasts

Επιστολές

Χρήσιμα