Σε ποιες αιτίες οφείλεται το σκάσιµο στα ρόδια;
Το σκάσιµο των ροδιών οφείλεται σε µία ή παραπάνω αιτίες που έχουν σχέση τόσο µε τις καλλιεργητικές εργασίες του ποτίσµατος και της λίπανσης, καθώς και µε τις κλιµατολογικές συνθήκες που επικρατούν στις καλλιεργούµενες περιοχές. Οι κύριες αιτίες που σκάνε τα ρόδια είναι οι εξής: α) Τα ρόδια σκάνε λόγω έλλειψης νερού Αν δεν ποτίζουµε τις ροδιές µας κατά την διάρκεια των καλοκαιρινών µηνών, είναι πολύ πιθανό να έρθουµε αντιµέτωποι µε το πρόβληµα του σκασίµατος των ροδιών. Επίσης, τα ακανόνιστα ποτίσµατα που κάνουµε στις ροδιές µας αποτελούν και αυτά βασική αιτία για να σκάνε τα ρόδια. β) Τα ρόδια σκάνε λόγω µεταβολών θερµοκρασιών και υγρασίας Οι µεγάλες διακυµάνσεις θερµοκρασίας ηµέρας-νύχτας κατά την περίοδο ταχείας αύξησης του ενδοκαρπίου (εσωτερικό του καρπού) στις αρχές του φθινοπώρου µπορεί να κάνουν να ρόδια µας να σκάσουν. Αντίστοιχα συµπτώµατα σκασίµατος των καρπών της ροδιάς παρατηρείται και µε την απότοµη µεταβολή υγρασίας µέσα στην ηµέρα. γ) Τα ρόδια σκάνε λόγω λανθασµένης λίπανσης Τα λιπάσµατα αζώτου, κυρίως τα αµµωνιακά λιπάσµαττα, κατά την διάρκεια της καρποφορίας των δέντρων της ροδιάς προκαλούν σηµαντική αύξηση του σκασίµατος των καρπών. Ανάλογα φαινόµενα παρατηρούνται µε την προσθήκη υψηλής ποσότητας κοπριάς στις ροδιές κατά την περίοδο του καλοκαιριού.
Ποιες είναι οι πιο γνωστές ποικιλίες ατζουριού;
Αρχικά, αυτό που πολλοί δε γνωρίζουν είναι ότι το ατζούρι αποτελεί ποικιλία πεπονιού και όχι αγγουριού, όπως µπορεί να νοµίζουµε από το όνοµα του. Στο εξωτερικό το ατζούρι είναι γνωστό και ως αρµενιακό αγγούρι, ενώ θα το συναντήσουµε να αναφέρεται και ως “αγγούρι φίδι” ή ως “πεπόνι φίδι”. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ατζουριού, κυρίως µεγαλόκαρπες µε µακρόστενους καρπούς που ξεπερνούν τα 30 εκατοστά, ενώ σε κάποιες περιπτώσεις οι καρποί µπορούν να φτάσουν το ένα µέτρο. Θα συναντήσουµε και µικρόκαρπες ποικιλίες ατζουριού µε πιο κοντούς πεπλατυσµένους καρπούς που δεν ξεπερνούν τα δέκα εκατοστά σε µήκος. Κάποιες ποικιλίες ατζουριού στη µέσα Ανατολή καλλιεργούνται για τους καρπούς που γίνονται τουρσί.
Τι συνθήκες χρειάζεται η αγγελική για να αναπτυχθεί;
H αγγελική προτιµά καλύτερα τις ηµισκιερές θέσεις για να έχει ζωηρή βλάστηση και να αποκτήσει συµπαγές σχήµα ενώ η έντονη ηλιοφάνεια καθηλώνει την ανάπτυξη της. Eίναι πολύ ανθεκτική σε συνθήκες υψηλών θερµοκρασιών, ειδικά αν δεν έρχεται σε άµεση επαφή µε τις µεσηµεριανές ακτίνες ενώ παρουσιάζει σχετική ανθεκτικότητα σε χαµηλές θερµοκρασίες και βοριάδες. Αρκετά συχνά, θα συναντήσουµε την αγγελική να επιλέγεται για φύτευση σε πεζοδρόµια, σε άκρες δρόµων και εθνικών οδών καθώς είναι ανθεκτική στην ατµοσφαιρική ρύπανση, καθώς και στις χαµηλές θερµοκρασίες. Επίσης, είναι κατάλληλη για φύτευση σε παραθαλάσσιες περιοχές λόγω της ανθεκτικότητας στην αλατότητα του εδάφους και του νερού ποτίσµατος. Η αγγελική µπορεί να φυτευτεί όλα τα είδη εδαφών, ακόµα και σε αυτά που παρουσιάζουν ξηρασία λόγω του ισχυρού ριζικού συστήµατος που διαθέτει. Ωστόσο έχει καλύτερη ανάπτυξη και πλουσιότερο φύλλωµα σε ελαφρά γόνιµα εδάφη που περιέχουν αρκετή οργανική ουσία.
