Πώς αντιµετωπίζεται οικολογικά η τούτα στην ντοµάτα;
Αν οι ντοµατιές µας εµφανίζουν ξηράνσεις στα φύλλα και τρύπες στους καρπούς, πιθανότατα πρόκειται για προσβολή από τούτα, το έντοµο που προκαλεί τις µεγαλύτερες ζηµιές στην καλλιέργεια της ντοµάτας. Για την βιολογική καταπολέµηση της τούτα και περιορισµό της δράσης της, απαιτείται ένα ολοκληρωµένο σχέδιο από προληπτικά µέτρα και θεραπευτικά µέτρα 1. Καταστροφή υπολειµµάτων καλλιέργειας Καταστρέφουµε τα υπολείµµατα προηγούµενων καλλιεργειών ντοµάτας, πιπεριάς, µελιτζάνας και πατάτας που µπορεί να αποτελέσουν εστίες διατήρησης και µετάδοσης του εντόµου. Επίσης, αποµακρύνουµε ζιζάνια, όπως ο στίφνος και ο τάτουλας, που φιλοξενούν το έντοµο της τούτα και µπορεί να το µεταδώσουν στις καλλιέργειες. 2. Επιλογή υγιών φυτών Προµηθευόµαστε υγιή φυτά από τα φυτώρια προσέχοντας να µην έχουν σηµάδια προσβολής από τούτα στο φύλλωµα τους, τα οποία θα αποτελέσουν τις αρχικές εστίες ανάπτυξης του εντόµου. Αποφεύγουµε νέες φυτεύσεις ντοµάτας, πιπεριάς, µελιτζάνας και πατατάς δίπλα σε καλλιέργεια µε ήδη προσβεβληµέvων φυτών, γιατί είναι σίγουρο ότι πολύ σύντοµα θα προσβληθούν και αυτά από τούτα. 3. Χρήση παγίδων φεροµόνης Για την αντιµετώπιση της Tuta, χρησιµοποιούµε ειδικές φεροµονικές παγίδες για τούτα που ελκύουν µαζικά τα αρσενικά έντοµα τούτα, αρχικά για την παρακολούθηση του εντόµου, καθώς και για να εφαρµόσουµε τους κατάλληλους ψεκασµούς όταν αυξηθούν οι πληθυσµοί του εντόµου. Παράλληλα, οι παγίδες φεροµόνης καταφέρνουν τη σύλληψη πληθυσµών της τούτα και έχουν σαν αποτέλεσµα τον περιορισµό αύξησης του. 4. Ψέκασµα µε βάκιλο Θουριγγίας Για την καταπολέµηση της Tuta, σκονίζουµε ή ψεκάζουµε µε βιολογικό σκεύασµα βάκιλου Θουριγγίας τα φυτά, κάθε 15 µέρες, για την αντιµετώπιση των καµπιών της Tuta στο φύλλωµα και στους καρπούς.
Σε τι συνθήκες αναπτύσσεται η κουφέα;
Η κουφέα είναι ένας πανέµορφος θάµνος χαµηλής ανάπτυξης µε καταγωγή από το Μεξικό που εντυπωσιάζει µε το πυκνό γυαλιστερό φύλλωµα του και την πλούσια ανθοφορία. Η κουφέα ανθίζει από τις αρχές του καλοκαιριού µέχρι τα τέλη του φθινοπώρου και εµφανίζει πολυάριθµα µικρά σωληνοειδή άνθη σε ροζ, µωβ και λευκό χρώµα που θυµίζουν αστεράκια. Η κουφέα ευδοκιµεί σε περιοχές µε ήπιο κλίµα, καθώς είναι ευαίσθητη στην παγωνιά του χειµώνα. Οι χαµηλές θερµοκρασίες και δυνατοί βοριάδες µπορούν να προκαλέσουν απότοµη και έντονη φυλλόπτωση στο φυτό της κουφέας. Εποµένως, η κουφέα είναι κατάλληλο φυτό για τις νοτιότερες περιοχές της χώρας, όπου αναπτύσσεται και ανθίζει χωρίς ιδιαίτερη περιποίηση. Επιλέγουµε ηλιοφανείς θέσεις, ώστε να βοηθήσουµε την κουφέα να µας δώσει πλούσια ανθοφορία µε µεγάλη διάρκεια. Για να φυτέψουµε την κουφέα σε γλάστρα, προτιµούµε µπαλκόνι µε νότιο ή δυτικό προσανατολισµό.
Σε τι συνθήκες αναπτύσσεται το δίκταµο;
Το δίκταµο, γνωστό και µε την ονοµασία έρωντας, είναι το πιο φηµισµένο κρητικό βότανο και ενδηµικό φυτό που αυτοφύεται µόνο στην Κρήτη. Το δίκταµο χρειάζεται άφθονο ήλιο για να έχει πλούσια βλάστηση και ανθοφορία, αν και µπορεί να ανθοφορήσει και σε πιο ηµισκιερά µέρη. Το δίκταµο είναι αρκετά ανθεκτικό στις υψηλές θερµοκρασίες του καλοκαιριού και σχετικά ανθεκτικό στην παγωνιά του χειµώνα. Η καλλιέργειά του ευδοκιµεί καλύτερα σε υψόµετρο πάνω από 300 µέτρα, καθώς απαιτεί καλό αερισµό και αποφυγή υγροθερµικών συνθηκών που µπορούν να προκαλέσουν εµφάνιση ασθένειες. Το δίκταµο καλλιεργείται σε πολλούς τύπους εδαφών, αρκεί να του εξασφαλίσουµε καλή αποστράγγιση για να αποφύγουµε σαπίσµατα στις ρίζες του.