Η ανάδειξη και προώθηση του ελαιοτουρισμού είναι ο στόχος δράσεων του Συνδέσμου Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ) στο πλαίσιο των οποίων την ερχόμενη Τρίτη 6 Μαίου θα πραγματοποιηθεί περιηγητική ημερίδα στον Αποκόρωνα.
Οπως ανέφερε σε συνέντευξη Τύπου, ο πρόεδρος του ΣΕΔΗΚ, δήμαρχος Πλατανιά, Γιάννης Μαλανδράκης, πρόκειται για μία από συνολικά τρεις ημερίδες του ΣΕΔΗΚ στο πλαίσιο προγράμματος για τον τουρισμό.
Σκοπός είναι, όπως είπε, η δικτύωση επιχειρήσεων που ασχολούνται με τον ελαιοτουρισμό και η ανάδειξη τοπόσημων όπως μνημειακά ελαιόδεντρα, παλαιά ελαιοτριβεία, μουσειακοί χώροι, στα οποία μέσα από ειδική πλατφόρμα θα μπορεί να περιηγηθεί ο επισκέπτης.
Επίσης, σημείωσε ότι το πρόγραμμα υλοποιείται πιλοτικά στην Περιφερειακή Ενότητα Χανίων και σε δεύτερο χρόνο θα επεκταθεί στην υπόλοιπη Κρήτη σε συνεργασία με την Περιφέρεια και την Περιφερειακή Ενωση Δήμων Κρήτης.
Το μέλος του Δ.Σ. του ΣΕΔΗΚ, αντιδήμαρχος Αποκορώνου, Σταύρος Σταυρουλάκης, σημείωσε ότι στο πλαίσιο της ημερίδας, έχουν «επιλεγεί σημεία ενδιαφέροντος, δηλαδή παλαιά και σύγχρονα ελαιοτριβεία, μνημειακοί χώροι, το παλαιό ελαιοτριβείο στο Καρύδι καθώς και μνημειακά ελαιόδεντρα που υπάρχουν στην περιοχή. Στόχος είναι να χαράξουμε ένα χάρτη με στόχο την ανάδειξη της ιστορίας και της πολιτιστικής κληρονομιάς. Δηλαδή, μια απόδειξη ότι εδώ και χιλιετίες καλλιεργούμε αυτό το προιόν και να αναδειχθεί καλύτερα η ποιότητα του».
Ο επιστημονικός σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ, Νίκος Μιχελάκης, υπογράμμισε ότι «βασικοί στόχοι της εκδήλωσης και δυο άλλων που θα πραγματοποιηθούν προσεχώς στην ύπαιθρο των Χανιων είναι:
•Η ενημέρωση και ευαισθητοποίηση παραγόντων και επιχειρηματιών για την σκοπιμότητα ανάπτυξης του ελαιοτουρισμού.
•Η ενθάρρυνση και υποβοήθηση των φορέων και επιχειρήσεων του αγροτικού χώρου αλλα και των τουριστικών επιχειρήσεων για την προώθηση του ελαιοτουρισμού στην ενδοχώρα.
Κύριες προϋποθέσεις για την ανάπτυξη του ελαιοτουρισμου είναι:
•Η δημιουργία και λειτουργία σωστών υποδομών υποδοχής και ενημέρωσης των τουριστών την όποια πρέπει τόσο η Περιφέρεια, όσο και τα αρμόδια Υπουργεία να σχεδιάσουν και υποστηρίξουν με ενισχύσεις και άλλες θεσμικές διευκολύνσεις.
•Η κατάρτιση τόσο των επιχειρηματιών όσο και του προσωπικού υποδοχής και ενημέρωσης».
Ο ίδιος τόνισε ότι «ο ελαιοτουρισμος μπορεί να αναπτυχθεί με διαφόρους τρόπους οι όποιοι αξιοποιούν υποδομές, μέσα και προϊόντα επιχειρήσεις και του Ελαιοκομικού αλλα και του Τουριστικού τομέα, όπως:
-Με διαδρομές που θα περιλαμβάνουν επισκέψεις σε ελαιοκομικά αξιοθέατα (Αρχαιολογικά Μνημεία, ΕλαιοΜουσεία, Μνημειακά Ελαιόδεντρα) ελαιοχρώματα και εγκαταστάσεις ελαιοτριβείων, ελαιοτριβείων κ.α. περιπτωση που αρχισε ηδη να εφαρμοζεται
-Με διαμονή σε ελαιοκομικές αγροτικές περιοχές σε μικρά ξενοδοχεία και ενοικιαζόμενα δωμάτια που επίσης άρχισαν να εμφανίζονται
-Με αναψυχή σε φυσικές διαδρομές μέσα από πανάρχαιους Μνημειακούς ελαιώνες και άλλα φυσικά τοπία που έχουν ηδη δημιουργηθεί από Δήμους και άλλους φορείς»
Επιπλέον σημείωσε ότι η προώθηση της ανάπτυξης του ελαιοτουρισμου στις ελαιοκομικές ζώνες απαιτεί:
-Την ανάπλαση και ανάδειξη ελαιοκομικών αξιοθέατων όπως Αρχαιολογικών Μνημείων ΕλαιοΜουσείων, Μνημειακών ελαιόδεντρων που αποτελεί υποχρέωση της Αυτοδιοίκησης και των Κρατικών υπηρεσιών.
– Την δημιουργία ιδιωτικών επιχειρήσεων διακίνησης με ενοικιαζόμενα αυτοκίνητα η μέσα ομαδικής μεταφοράς των Τουριστών.
Η ημερίδα περιλαμβάνει επισκέψεις σε επισκέψιμα ελαιοτριβεία στις Καλύβες, στον Τζιβαρά, στο Καρύδι και στον Κόμβο Βρυσών, ξενάγηση στη Μνημειακή Ελιά Σαμωνά και επιδείξεις γευσιγνωσίας ελαιολάδου. Παράλληλα, θα πραγματοποιηθούν εισηγήσεις στην αίθουσα του Ιδρύματος Αγίας Σοφίας – Ινστιτούτου Επαρχιακού Τύπου, με θέματα γύρω από τις δυνατότητες ανάπτυξης του ελαιοτουρισμού και την αξιοποίηση των ελαιουργικών μνημείων.
ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
Το πρόγραμμα έχει ως εξής:
•08.15: Αναχώρηση Λεωφορείου από Χανιά
(Από οδό Χαρ. Πλουμιδάκη – Έναντι ανατολικής Εισόδου Δημοτικού Κήπου Χανίων).
EΠΙΣΚΕΨΙΜΑ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑ
•08.45 Καλύβες: Επισκέψιμο Παραδοσιακό Ελαιοτριβείο Χαβαλέ «Mill.o.petres».
•09.25 Τζιβαράς: Επισκέψιμο Σύγχρονο Ελαιοτριβείο «Μελισσάκη».
•10.00 Καρύδι: Ελαιοτριβείο Ιεράς Μονής Αγ. Γεώργιου Ηγούμενος Ιερεμίας Χλιαράς.
•11.00: Κόμβος Βρυσών. Επισκέψιμο σύγχρονο Ελαιοτριβείο Μπουντουράκη.
ΕΙΣΗΓΗΣΕΙΣ ΕΛΑΙΟΤΟΥΡΙΣΜΟΥ
ΑΙΘΟΥΣΑ ΙΔΡΥΜΑΤΟΣ ΑΓΙΑΣ ΣΟΦΙΑΣ – ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ ΕΠΑΡΧΙΑΚΟΥ ΤΥΠΟΥ
•12.00: Χαιρετισμοί Προέδρου ΣΕΔΗΚ και Δήμαρχου Αποκορώνου
•12.15: Δυνατότητες και προϋποθέσεις ανάπτυξης Ελαιοτουρισμου στα Χανιά
Νικ. Μιχελάκης , Δρ. Γεωπόνος, Πρ. Δ/ντης Ινστ. Ελιάς Χανιων, Επιστ. Συμβουλος ΣΕΔΗΚ
•12.30: Ελαιουργικά Μνημεία Αποκορώνου. Προϋποθέσεις αξιοποίησης
Εκπρόσωπος Αρχαιολογικής Υπηρεσίας Χανιων.
•12.45: Συζήτηση.
ΕΠΙΣΚΕΨΕΙΣ -ΕΠΙΔΕΙΞΕΙΣ
•13.35: Επίσκεψη Μνημειακής Ελιάς Σαμωνά.
•14.15: Επίδειξη Οργανοληπτικής Αξιολόγησης Ελαιολάδου.
Ελ. Μπαρμποπούλου, Γεωπόνος Msc & Αναστ. Παπαμανωλιουδάκη Τεχνολόγος Τροφίμων, Υπεύθυνες Οργανοληπτικής Αξιολόγησης ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ.
•14.45: Κέρασμα Ελαιοεδεσμάτων.
•16.00: Αναχώρηση για επιστροφή στα Χανιά.
Οι συμμετέχοντες να συμμετάσχουν στην περιηγητική ημερίδα μπορούν να μετακινηθούν με ιδιωτικά αυτοκίνητα ή με Λεωφορείο που θα διαθέσουν δωρεά στους οργανισμούς.
Και στις δύο περιπτώσεις επειδή ο αριθμός των συμμετοχών είναι περιορισμένος, είναι απαραίτητο να δηλώσει τη συμμετοχή του (όνομα, ιδιότητα, κινητό τηλέφωνο, email) στο ΜΑΙΧ (τηλ.28210 35080-81, e-mail:confer@maich.gr) η στον ΣΕΔΗΚ (τηλ.28210 50800 e-mail: info@sedik.gr), το αργότερο μέχρι τη Δευτέρα 5 Μαΐου 2025 και ώρα 13.00.
Η αναχώρηση του Λεωφορείου θα γίνει από την pδό Χαρ. Πλουμιδάκη έναντι ανατολικής εισόδου Δημοτικού Κήπου Χανίων στις 08.00 της 6ης Μαΐου, όπου και θα επιστρέψει μετά την λήξη της ημερίδας
Επειδή οι ώρες που αναφέρονται στο πρόγραμμα είναι ενδεχόμενο να αλλάξουν οι συμμετέχοντες οφείλουν να παρακολουθούν το πρόγραμμα της ημερίδας και τις ενημερώσεις των εκπροσώπων οργανώσεων.
