Στο παραδοσιακό εστιατόριο του Βοτανικού Κήπου Κρήτης, καθ οδόν για τον ιστορικό Οµαλό, κάνουν στάση στο 39ο επεισόδιό τους για τη φετινή χρονιά οι «Γεύσεις Κρήτης»
Η διαδικτυακή εκποµπή γαστρονοµίας και πολιτισµού των «Χανιώτικων νέων», συναντά τον Μιχάλη Σγουροµάλλη, µάγειρα του παραδοσιακού εστιατορίου, εκεί που το µαγείρεµα µε ξύλα που γίνεται στο πυροµάχι, προσδίδει στο φαγητό µια ξεχωριστή γεύση και άρωµα.
Μας µαγειρεύει χοιρινό κρέας µε µήλα, µια συνταγή την οποία δεν γνωρίζουν οι νέοι και οι νέες που ζούν κυρίως σε πόλεις.
Όπως κάθε επεισόδιο έτσι και αυτό, µπορείτε να το δείτε στην ανανεωµένη ιστοσελίδα της εκοµπής στην διεύθυνση https://www.haniotika-nea.gr/tastes-of-crete/ και στο κανάλι της εφηµερίδας µας στο Youtube.
