Φτάσαµε στο 26ο κατά σειρά επεισόδιο της διαδικτυακής εκποµπής γαστρονοµίας και πολιτισµού για το 2025, που µας βρίσκει στην έδρα του πρώην ∆ήµου Ινναχωρίου και σήµερα Πολιτιστικού Συλλόγου Έλους, Λίµνης και Λούχι “Η Αναγέννηση”, στο φηµισµένο καστανοχώρι του Έλους των Εννιά Χωριών Κισσάµου.
Καλεσµένος σε µεγάλη εκδήλωση του Π.Σ. να µαγειρέψει ο έµπειρος µάγειρας του κρητικού κέντρου “Οµαλός” στην Αθήνα, Αντώνης Μπαντουράκης γεννηµένος στο Έλος, ο οποίος µαζί µε επίσης άξιους µάγειρες του χωριού, επιµελήθηκαν µε ντόπια κρέατα παραδοσιακό πιλάφι και τσιγαριαστό για να περιποιηθούν πάνω από 400 άτοµα µαζί µε τους φιλοξενούµενους οµογενείς κατόπιν πρωτοβουλίας του Γιάννη Μπερτάκη, γεννηθέντος στο Έλος και επίσης οµογενή για 53 χρόνια στην Αµερική.
Το επεισόδιο αυτό όπως και κάθε προηγούµενο µπορείτε να τα δείτε στο ανανεωµένο κανάλι των “Χανιώτικων νέων” στο youtube στην παρακάτω διεύθυνση:
https://www.haniotika-nea.gr/tastes-of-crete/
Για τη δική σας συµµετοχή είτε σαν ιδιώτες είτε σαν πολιτιστικοί σύλλογοι µπορείτε να επικοινωνείτε µε τα γραφεία της εφηµερίδας ή µε το κινητό τηλέφωνο 6979 457191 του συνεργάτη µας Γιάννη Κάκανου που παρουσιάζει την εκποµπή.
