27.4 C
Chania
Τετάρτη, 2 Ιουλίου, 2025

Επιμόρφωση αγροτών στη Μακεδονία

Το Ινστιτούτο Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων και η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας – Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής σε συνεργασία με και το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας πραγματοποίησε 3ήμερο εκπαιδευτικό σεμινάριο με θέμα “Μέθοδοι βιώσιμης διαχείρισης για την ελαιοκαλλιέργεια” από 11 -13 Νοεμβρίου 2013 στο συνεδριακό κέντρο του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής στον Πολύγυρο.
Η εκπαίδευση έγινε στο πλαίσια του έργου Εκπαίδευση φορέων της ελαιοκομίας σε διαφορετικές περιοχές της Ελλάδας με καινοτόμες πρακτικές, ώστε να ελαχιστοποιηθούν οι επιπτώσεις από την αλλαγή του κλίματος και να καλυφθούν οι απαιτήσεις της αγοράς.
Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου αναπτύχθηκαν θέματα σχετικά με τα συστήματα διαχείρισης ελαιώνων, την εγκατάσταση ελαιώνα, την άρδευση, λίπανση και φυτοπροστασία της ελιάς, την επεξεργασία του ελαιοκάρπου και την ποιότητα ελαιολάδου, την παρασκευή και οργανοληπτική αξιολόγηση της επιτραπέζιας ελιάς, τα σχήματα πιστοποιημένης ποιότητας στην ελαιοκομία και την εμπορία και προώθηση των ελαιοκομικών προϊόντων. Η εκπαίδευση περιελάμβανε και πρακτική άσκηση των εκπαιδευόμενων με επισκέψεις σε ελαιώνες και ελαιουργεία της περιοχής.
Το σεμινάριο τίμησαν με την παρουσία τους ο περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας κ. Απ. Τζιτζικώστας, ο αντι/άρχης Π.Ε. Χαλκιδικής κ. Ι. Γιώργος, ο αντι/άρχης Αγροτικής Ανάπτυξης και Οικονομίας .Κ. Μακεδονίας κ. Χρ. Γκουντενούδης, ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής κ. Γ. Γκιλής, περιφερειακοί σύμβουλοι, και τα προεδρεία Αγροτικών Ενώσεων και αγροτικών Συλλόγων..
«Συνεργαζόμαστε με επιστημονικούς φορείς εγνωσμένου κύρους, όπως είναι το Ινστιτούτο Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων και το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου για να στηρίξουμε τα τοπικά προϊόντα και να ενισχύσουμε την εκπαίδευση και κατάρτιση των ντόπιων παραγωγών σε ανερχόμενους τομείς της αγροτικής παραγωγής, όπως η ελαιοκαλλιέργεια, που μπορούν να αποτελέσουν μοχλό ανάπτυξης της οικονομίας στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας», υπογράμμισε στην έναρξη της ημερίδας ο περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας Απ. Τζιτζικώστας. Ο Δ/ντής του Ινστιτούτου κ. Κων/νος Χαρτζουλάκης χαιρέτισε την συνεργασία με την περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, τόνισε ότι το Ινστιτούτο Ελιάς μπορεί να στηρίξει την ποιοτική αναβάθμιση το ελαιοκομικού τομέα της χώρας και την αξιοποίηση των συγκριτικών πλεονεκτημάτων (ποικιλίες και εδαφο-κλιματικό περιβάλλον).
Την εκπαίδευση παρακολούθησαν πολλοί γεωτεχνικοί και μεγάλος αριθμός παραγωγών και ελαιοκαλλιεργητών. Στο τέλος έγινε συζήτηση και με τους φορείς του ελαιοκομικού τομέα και κατατέθηκαν εποικοδομητικές προτάσεις για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού τομέα Η συμμετοχή του μεγάλου αριθμού παραγωγών, καταδεικνύει το ιδιαίτερο ενδιαφέρον τους για πληροφόρηση και συνεχή ενημέρωση στις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα της ελαιοκομίας .


Ακολουθήστε τα Χανιώτικα Νέα στο Google News στο Facebook και στο Twitter.

Δημοφιλή άρθρα

Αφήστε ένα σχόλιο

Please enter your comment!
Please enter your name here

Εντός εκτός και επί τα αυτά

Μικρές αγγελίες

aggelies

Βήμα στον αναγνώστη

Στείλτε μας φωτό και video ή κάντε μία καταγγελία

Συμπληρώστε τη φόρμα

Ειδήσεις

Χρήσιμα