Παρασκευή, 29 Μαρτίου, 2024

Χανιά: Καταστροφική χρονιά για τις επιχειρήσεις στην παλιά πόλη

Ως κατώτερη -των ήδη χαμηλών- προσδοκιών αποτιμούν τη φετινή τουριστική περίοδο, έμποροι και επιχειρηματίες του τουρισμού και της εστίασης, στην παλιά πόλη και το ενετικό λιμάνι των Χανίων.

Λίγοι πελάτες κι αυτοί φοβισμένοι, αβεβαιότητα, κίνηση μειωμένη και τουριστική περίοδος που συμπυκνώθηκε σε διάστημα 30 ημερών περίπου, είναι τα κύρια χαρακτηριστικά που μετέφεραν ορισμένοι εξ’ αυτών μιλώντας στα “Χ.ν.” λίγο πριν το κλείσιμο ενόψει χειμώνα. Όπως μας είπαν, η μείωση του τζίρου ξεπέρασε το 60%, η επίδραση των ειδικών περιοριστικών μέτρων που επιβλήθηκαν τον Αύγουστο είχε καταλυτική επίδραση στην κίνηση και οι ελπίδες για ανάκαμψη μετατίθενται για μετά την ανακάλυψη του εμβολίου για τον κορωνοϊό.

Π. Ρόδης: «Δουλέψαμε 15 μέρες τον Αύγουστο»
«Ουσιαστικά δουλέψαμε 15 μέρες τον Αύγουστο.» τονίζει ο κ. Παναγιώτης Ρόδης: «Όταν μπήκε το μέτρο για το κλείσιμο στις 12 το βράδυ και τη μάσκα η αγορά -τουλάχιστον τα εμπορικά- πάτωσε. Γιατί εδώ στην περιοχή το εμπορικό συνδέεται με την εστίαση, δηλαδή ο κόσμος βγαίνει, οι τουρίστες κάθονται λίγο πιο αργά και μετά μπορεί να περάσουν από τα εμπορικά μαγαζιά να ψωνίσουν. Μόλις μπήκε αυτό το μέτρο, ουσιαστικά είχαμε μία πτώση 70%.». Όπως διαπιστώνει, στις αρχές Αυγούστου διαφαινόταν ελπίδες ανάκαμψης: «Είχε αποκτήσει μια δυναμική η σεζόν και πιστέψαμε πως θα σώζονταν. Αυτές τις 15 μέρες μας είχε έρθει μια αισιοδοξία αλλά με το που έγινε αυτό, τα ισοπεδώσαμε».
Όσο για τον επερχόμενο χειμώνα, εκτιμά πως «τα σημάδια είναι εντελώς αρνητικά, από την άποψη ότι ο τοπικός πληθυσμός ασχολείται ή με τον τουρισμό ή με την εστίαση και από τη στιγμή που δεν έχει δουλέψει ο τουρισμός, καταλαβαίνετε τι θα γίνει…».

 

Λ. Παρασκευάκη: «Μικρές πληρότητες – χαμηλές τιμές»
Αβεβαιότητα και ρευστότητα στις κρατήσεις και στην κίνηση μας μεταφέρει από τη μεριά της η κα Λίτσα Παρασκευάκη: «Στο ξενοδοχείο ανοίξαμε Ιούλιο, μετά την καραντίνα, οι κρατήσεις ήταν όλες της τελευταίας στιγμής, αυτό ήταν το κύριο χαρακτηριστικό της σαιζόν. Οι άνθρωποι πρώτα έκοβαν τα εισιτήρια, έκαναν το τεστ και τελευταία στιγμή έκλειναν. Η πληρότητα ήταν ικανοποιητική σε σχέση με την κατάσταση, κινήθηκε δηλαδή γύρω στο 70%. Φυσικά οι τιμές ήταν πολύ χαμηλότερες, οι άνθρωποι πολύ πιο επιφυλακτικοί, μερικοί απ’ αυτούς δεν ήθελαν να μπαίνουμε καν στο δωμάτιό τους παρά μόνο η καθαρίστρια μετά από ραντεβού» μας λέει.
«Στο εστιατόριο ανοίξαμε τέλη Ιουλίου. Στην αρχή δουλέψαμε καλά αλλά όταν επιβλήθηκαν τα ειδικά περιοριστικά μέτρα, οπωσδήποτε η κίνηση μειώθηκε και λόγω Δεκαπενταύγουστου, ποτά, κοκτέιλ κλπ που έπιναν οι άνθρωποι αργότερα. Σε γενικές γραμμές είμαστε στο ¼ με 1/5 της περυσινής χρονιάς.» τονίζει, ενώ διαπιστώνει επίσης ότι «άλλαξαν εντελώς οι εθνικότητες. Δηλαδή με το να μην υπάρχουν Σκανδιναβοί φέτος, αυτό ήταν το μεγαλύτερο πρόβλημα γιατί έπρεπε κι εμείς να αλλάξουμε πολλά πράγματα και στο μενού και στο πώς στήνεται το μαγαζί γιατί άλλη κατηγορία είναι οι Σκανδιναβοί και άλλη οι Άγγλοι, οι Γάλλοι κλπ».

Κ. Κοκκινάκης: «Περιμέναμε καλύτερα»
Για μια μέτρια χρονιά κάνει λόγο από τη μεριά του ο κ. Κώστας Κοκκινάκης, ο οποίος εκφράζει παράλληλα τον φόβο του για έναν δύσκολο χειμώνα για τους επιχειρηματίες, επισημαίνοντας πως εάν δεν στηριχτούν, θα υπάρξουν νέα «λουκέτα».
«Η χρονιά φέτος ήταν μέτρια και για εμάς, όπως και για όλους. Ελπίζουμε του χρόνου να είναι λίγο καλύτερα. Εμείς φέτος δεν καταφέραμε να προσλάβουμε το ίδιο προσωπικό σε σχέση με πέρυσι» επισημαίνει. Όπως παρατηρεί, οι φετινοί πελάτες ήταν λίγοι αλλά και φοβισμένοι.
«Επειδή το χειμώνα δεν είχαμε πολλά περιστατικά, περιμέναμε ότι τα πράγματα θα πάνε λίγο καλύτερα. Όμως τελικά ανοίξαμε και αργά και δεν πήγε η χρονιά όπως περιμέναμε. Φοβόμαστε πως ο χειμώνας θα είναι πολύ δύσκολος» καταλήγει.

Χ. Τσαγκαράκης «Έγινε κακή διαχείριση»
«Η χρονιά ήταν κατώτερη των προσδοκιών. Έγινε μία κακή διαχείριση, δηλαδή αν δεν κάνεις τεστ στα σύνορα είναι δεδομένο ότι θα αυξηθούν τα κρούσματα που σημαίνει ότι κάποια στιγμή θα αρχίσεις να παίρνεις μέτρα» τονίζει από τη μεριά του ο κ. Χάρης Τσαγκαράκης και συμπληρώνει: «Ό,τι κερδίσαμε με την εθελοντική μας φυλάκιση και με την καλή μας διάθεση να βοηθήσουμε ένα σύστημα υγείας που ήταν προβληματικό, το χάσαμε πολύ γρήγορα, με αποτέλεσμα και η εικόνα μας προς τα έξω να είναι αρνητική και τα μέτρα που αναγκάστηκαν να πάρουν, να δημιουργήσουν πρόβλημα στην λειτουργία των καταστημάτων».
Η επιχείρηση του, όπως μας λέει, συνήθως έμενε ανοικτή έως τον Δεκέμβρη, περιμένοντας τις εκδρομές των λυκείων: «τώρα δεν υπάρχουν εκδρομές, θα κλείσουμε νωρίς». «Του χρόνου αν δεν υπάρξει φάρμακο ή εμβόλιο νομίζω ότι θα είναι μια απ’ τα ίδια» καταλήγει, επισημαίνοντας την ανάγκη να στηριχτούν οι μικρές επιχειρήσεις.

Κ. Δανάς: «Περισσότεροι νέοι»
«Η κίνηση πήγε καλύτερα απ’ ότι πιστεύαμε.» τονίζει από τη μεριά του ο κ. Κωνσταντίνος Δανάς: «Αυτό που είδα εγώ είναι ότι είδαμε περισσότερη νεολαία, δηλαδή ηλικίες 20-25 ετών αποτέλεσε ένα πολύ μεγαλύτερο ποσοστό των φετινών επισκεπτών ενώ αντίθετα πολύ λιγότεροι φέτος ήταν οι άνθρωποι μεγάλης ηλικίας πιθανόν και λόγω φόβου του κορωνοϊού.». Όπως παρατηρεί, «υπάρχει ακόμα μια πολύ μικρή τουριστική κίνηση, πάλι από νεαρά ζευγάρια κυρίως. Αυτά όσον αφορά την παλιά πόλη, για παραέξω, δεν μπορούμε να έχουμε εικόνα του τι γίνεται» καταλήγει. Όσον αφορά την κίνηση από ντόπιους, διαπιστώνει πως το τελευταίο διάστημα, από τον Σεπτέμβριο και μετά, έχει ξεκινήσει να τονώνεται.

Κ. Ανωμεριανάκης: «Έρχεται δύσκολος χειμώνας»

«Σε σχέση με αυτά που συνέβαιναν στην παγκόσμια αγορά της εστίασης, της διασκέδασης, του τουρισμού κλπ, σε γενικές γραμμές, καλά πήγαμε. Είχαμε βέβαια μείωση σε σχέση με πέρυσι, αλλά δεν ήταν και τόσο καταστροφική.» διαπιστώνει από τη μεριά του ο κ. Κώστας Ανωμεριανάκης. Όπως επισημαίνει, «ο κόσμος, στο μεγαλύτερο ποσοστό ήταν πειθαρχημένος σε αυτά που ζήτησαν οι επιστήμονες και βέβαια ήταν και ορισμένοι απείθαρχοι μέσα στο σύνολο οι λίγοι»
Όσο για τα ειδικά περιοριστικά μέτρα, όπως μας λέει, δεν ήταν δύσκολη η προσαρμογή για τα εστιατόρια, οπότε δεν τους δημιούργησαν πρόβλημα.
«Για τον χειμώνα, σίγουρα θα χρειαστούμε μια βοήθεια όσον αφορά τα έξοδα γιατί εμείς εισπράττουμε μόνο το καλοκαίρι: νοίκια, φορολογικές υποχρεώσεις, ασφαλιστικές υποχρεώσεις, για όλα αυτά θα χρειαστούμε μια ενίσχυση» καταλήγει.

Π. Μάρακας : «Λίγος κόσμος – δύσκολος χειμώνας»
Κάνοντας τον απολογισμό της τουριστική περιόδου, ο κ. Πέτρος Μάρακας, κάνει λόγο για μια πολύ κακή σεζόν: «Δεν πήγε όπως περιμέναμε στην αρχή και αυτό που διαπιστώνουμε τώρα μιλώντας και με άλλους συναδέλφους είναι πως τουλάχιστον ένα 50% είναι όλοι κάτω» τονίζει. «Οι λίγοι που ήρθαν είχαν γενικώς μια καλή διάθεση, αλλά ο κόσμος ήταν πολύ λίγος. Όσο για τους ντόπιους, οι περισσότεροι ήταν άνεργοι, γιατί δούλευαν στα ξενοδοχεία και εφόσον ο τουρισμός δεν δούλεψε κι εμείς από κίνηση είχαμε πολύ λίγα πράγματα» επισημαίνει. Επομένως, όπως εκτιμά «και ο χειμώνας περιμένουμε ότι θα είναι πολύ βαρύς φέτος. Δύσκολος για όλους.».

Σ. Μπελώνης: «Η πτώση ήταν αναπόφευκτη»

Αναπόφευκτη χαρακτηρίζει την μειωμένη τουριστική κίνηση το φετινό καλοκαίρι ο κ. Σάββας Μπελώνης, λόγω των πρωτοφανών συνθηκών που δημιούργησε η πανδημία: «Η σαιζόν πήγε όπως περιμέναμε να πάει… Λογικά. Λόγω του κορωνοϊού δεν μπορούσε να πάει και πολύ διαφορετικά.» διαπιστώνει: «Σίγουρα είχαμε μία πτώση περίπου 60% αλλά δεν μπορούσαμε να κάνουμε κάτι παραπάνω, ήταν δηλαδή αναπόφευκτο». Παράλληλα, εκφράζει ελπίδες για ανάκαμψη το 2021: «Ελπίζω τα πράγματα να είναι καλύτερα του χρόνου, να βρεθεί το εμβόλιο για τον κορωνοϊό και φάρμακο, διαφορετικά δεν μπορεί να υπάρξει ανάκαμψη» καταλήγει.

Ν. Δάνδουλος: «Η πτώση ξεπέρασε το 80%»

«Δύσκολα τα πράγματα φέτος, πάρα πολύ δύσκολα, οι άνθρωποι ήταν αρκετά συγκρατημένοι, ακόμα και εκείνοι που είχαν την διάθεση, δεν είχαν το χρήμα.» σχολιάζει ο κ. Νίκος Δάνδυολος. «Ακόμα και τον Αύγουστο που είχε ξεκινήσει με τον ντόπιο πληθυσμό να τονώνεται η κίνηση, μετά ήρθε το τοπικό Lockdown και επηρεάστηκαν πάρα πολύ τα πράγματα» συμπληρώνει.
Όπως μας λέει, ούτως ή άλλως η σεζόν ξεκίνησε με χαμηλές προσδοκίες: «Περιμέναμε τουλάχιστον να βγάλουμε τα έξοδά μας. Είχαμε υπολογίσει μια μείωση περίπου 30% αλλά πέσαμε πολύ παρακάτω» τονίζει και υπολογίζει πως πτώση του τζίρου μπορεί τελικά να ξεπέρασε το 80%.
«Ο χειμώνας θα είναι πολύ δύσκολος, έχουμε πάγια έξοδα, ενοίκια κλπ» καταλήγει.

Η. Παπαγγελής «Ίσα-ίσα που είμαστε ανοικτοί»
Την συρρίκνωση του τζίρου στο 1/5 του περυσινού διαπιστώνει ο κ. Ηλίας Παπαγγελής που φοβάται για έναν πολύ δύσκολο χειμώνα: «Είχαμε 25% είσπραξη δηλαδή μείωση 75%-80%. Και τώρα ίσα- ίσα που είμαστε ανοικτοί, σκεφτόμαστε να το κλείσουμε, δεν κυκλοφορεί τίποτα.» τονίζει. «Εμείς είχαμε κάνει μια επένδυση, μια ανακαίνιση στην επιχείρηση που τώρα… θα μας “κλείσει στην φυλακή”, τονίζει, επισημαίνοντας την ανάγκη να ληφθούν μέτρα στήριξης των μικρών επιχειρήσεων για να αντιμετωπίσουν τις υποχρεώσεις τους.
Όσο για το τι έφταιξε, απαντά: «Όλα μας επηρέασαν. Εμείς από τις 12 και μετά κάναμε καλή είσπραξη. Ο κόσμος πολύ φοβισμένος. Εμείς δουλεύαμε και με Κύπριους, οι οποίοι φέτος δεν ήρθαν καθόλου».

Εμμ. Κλαπάκης: «Η χειρότερη σεζόν όλων των εποχών»

Σε μια σεζόν άνευ προηγουμένου αναφέρεται ο κ. Εμμανουήλ Κλαπάκης: «Ήταν μια πάρα πολύ δύσκολη χρόνια, κάτι που δεν μπορούσαμε να το προβλέψουμε» τονίζει και επισημαίνει: «Ο κόσμος δεν ήρθε, ειδικά οι παλιοί πελάτες που συνήθιζαν να έρχονται και ήταν μεγάλης ηλικίας λόγω φόβου από την άλλη αυτοί που ήρθαν ήταν πάρα πολύ φοβισμένοι, ούτε ήξεραν τι θέλουν και τι ψάχνουν. Δεν βοήθησε καθόλου το γεγονός ότι φορέσαμε τις μάσκες τόσο νωρίς στην καρδιά του καλοκαιριού κι έτσι χάθηκε το πνεύμα της αγοράς. Ο πελάτης δεν έμπαινε μέσα στο μαγαζί, ούτε για να χαζέψει, φοβόταν, δεν ήξερε πως να συμπεριφερθεί το ίδιο κι εμείς.» Μάλιστα, όπως καταλήγει: «Νομίζω ότι αυτή η σεζόν θα μείνει στην ιστορία σαν η χειρότερη όλων των εποχών μέχρι τώρα.».

Τάρανδοι στο Ροβανιέμι και φουρόγατοι στον λόφο Καστέλι. Επισκόπηση της τοπικής – και όχι μόνον – επικαιρότητας από τον Π. Περάκη και τον Γ. Ουντράκη στο 22ο podcast “Στα Πρόθυρα”

 


Ακολουθήστε τα Χανιώτικα Νέα στο Google News στο Facebook και στο Twitter.

Δημοφιλή άρθρα

Αφήστε ένα σχόλιο

Please enter your comment!
Please enter your name here

Μικρές αγγελίες

aggelies

Βήμα στον αναγνώστη

Στείλτε μας φωτό και video ή κάντε μία καταγγελία

Συμπληρώστε τη φόρμα

Ειδήσεις

Χρήσιμα