» Αλλά µε χαµηλές προσδοκίες για τις ποσότητες σε πρώιµες ποικιλίες
Σε θέµατα τιµών για τον παραγωγό δεν παρουσιάζεται µέχρι στιγµής ιδιαίτερη αυξοµείωση, µε τη ζήτηση πάντως να είναι µειωµένη λόγω µεγάλης παρουσίας στις αγορές των Αθηνών και της Θεσσαλονίκης αβοκάντο εισαγωγής από τρίτες χώρες.
Αυτές τις ηµέρες µε βάση τις µετρήσεις για τα λιπαρά έχει ξεκινήσει η συλλογή των καρπών για ποικιλίες όπως τα Zutano, τα Bacon, τα Erdinger και ακολουθούν το επόµενο δεκαήµερο τα Fuerte.
Σύµφωνα µε στοιχεία από το Ινστιτούτο Ελιάς και Υποτροπικών η µειωµένη σε όγκο παραγωγή για τις όψιµες ποικιλίες οφείλεται στους καύσωνες που έπληξαν την ανθοφορία και κατά τόπους στο όχι επαρκές πότισµα λόγω λειψυδρίας, ένα ζήτηµα που αναδείχθηκε την περίοδο από µέσα Ιουλίου µέχρι και τα τέλη του Σεπτέµβρη.
«Η ωριµότητα των καρπών κυµαίνεται ανάλογα µε την περιοχή. Όλοι οι παραγωγοί κάνουν µετρήσεις και οι ποικιλίες Bacon και Zutano έχουν πιάσει τα απαραίτητα λιπαρά ώστε να είναι εµπορεύσιµα , οπότε ξεκινάει δειλά- δειλά η εµπορία αυτές τις ηµέρες. Όµως υπάρχει πολύ µεγάλη ποσότητα εισαγόµενων αβοκάντο αυτή τη στιγµή και στην Ελληνική αγορά µε αποτέλεσµα να µην υπάρχει ιδιαίτερη ζήτηση ειδικά από τις µεγάλες αλυσίδες» ανέφερε στα «Χανιώιτκα νέα» ο κ. Γιώργος Κοντουδάκης από τη Οµάδα Παραγωγών του Α.Σ. Χανίων.
Παρότι είναι ακόµα σχετικά νωρίς ο κ. Κοντουδάκης εκτιµά για τα Zutano και τα Fuerte τα στοιχεία δείχνουν µικρότερη παραγωγή ενώ τα Hass που είναι και ο µεγάλος όγκος η παραγωγή θα κινηθεί σε πολύ καλά επίπεδα. «Στις τιµές δεν βλέπουµε µεγάλες διαφορές σε σύγκριση µε πέρυσι» τονίζει.
Για την οµάδα παραγωγών «Κορµός» ο κ. Ευτύχης Τρικουνάκης παρατήρησε αρχικά πως «είχαµε µια σχετική συµµόρφωση αναφορικά µε τις ηµεροµηνίες έναρξης της συγκοµιδής σε σύγκριση µε άλλα χρόνια, χωρίς αυτό να είναι απόλυτο, γιατί αναφέρθηκε ότι σε super market στη Βόρεια Ελλάδα πουλήθηκαν αβοκάντο από τα Χανιά που δεν ήταν ώριµα, µε τα απαραίτητα λιπαρά».
Σε ότι τις πρώιµες και µεσοπρώιµες ποικιλίες «δεν έχουµε την ποσότητα που περιµέναµε έχουµε και Ζutano λιγότερα και Fuerte ακόµα λιγότερα σε σύγκριση µε άλλες χρονιές δεν ξέρω αν θα έχουµε το 20% της ποσότητας άλλων χρονιών, θα το δούµε την εβδοµάδα που έρχεται. Τα συσκευαστήρια έχουν ξεκινήσει να δουλεύουν και έχουν µπει και οι ποικιλίες Bacon και Erdinger, που ακόµα στα Χανιά δεν είναι τόσο διαδεδοµένες. Αντίθετα τα Hass όλα δείχνουν πως θα πάνε πολύ καλά από άποψη ποσότητας και ποιότητας» καταλήγει ο παραγωγός.
Ενδεικτικές τιµές για τον παραγωγό
• 2,40 το κιλό µεγάλα µεγέθη
• 2 ευρώ τα µικρά µεγέθη
• Κάτω από 1 ευρώ (70 λεπτά) τα κακής ποιότητας.
• 3 ευρώ τα βιολογικά
