Πέμπτη, 28 Μαρτίου, 2024

ΑγροΟικόΠολις: Πώς η πανδημία αλλάζει τον τρόπο διατροφής

Η Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία (ΚΥΓΕΩ) είναι ένα δίκτυο διανομής τροφής που διευκολύνει τις συναλλαγές μεταξύ μικροπαραγωγών βιολογικών προϊόντων και ομάδων καταναλωτών

H πανδημία του κορωνοιού έφερε στην κυριολεξία τα πάνω – κάτω. Μέσα από όλη αυτή την δύσκολη κατάσταση επιδεινώθηκαν σχεδόν όλοι οι τομείς της οικονομίας, μηδέ της παραγωγής εξαιρουμένης.
Ομως μέσα από όλη αυτή την ομολογουμένως πρωτόγνωρη κατάσταση εμφανίστηκαν σημαντικές προσπάθειες και πρωτοβουλίες που έχουν άμεση σχέση με την σωστή διατροφή αλλά και την κατανάλωση υγιεινών προιόντων. Μία από αυτές είναι και το δίκτυο «ΑγροΟικόΠολις», ένα δίκτυο που περιλαμβάνει παραγωγούς βιολογικών και απαλλαγμένων από χημικά προιόντων και που συνδέει άμεσα τους ίδιους τους παραγωγούς με τον καταναλωτή. Αυτό το δίκτυο περιγράφεται στο σημερινό κείμενο που αξίζει να αφιερώσετε λίγο από τον χρόνο σας για να μάθετε το ακριβώς κάνει.

Αλυσίδες τροφίμων και σούπερ μάρκετ οι κερδισμένοι του lockdown
Τους τελευταίους μήνες, λοιπόν, η πανδημία του COVID-19 έφερε στο προσκήνιο τα θέματα της υγείας και της ασφάλειας των τροφίμων. Το πρώτο κύμα του lockdown που εφαρμόστηκε, προκάλεσε πανικό στην αγορά τροφίμων, τόσο τοπικά όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο, καθώς πολλοί καταναλωτές αγόρασαν μαζικά τρόφιμα μακράς διάρκειας, μπροστά στον κίνδυνο των πιθανών ελλείψεων.
Οι μεγάλοι κερδισμένοι της πανδημίας αναδείχθηκαν πανηγυρικά τα σούπερ μάρκετ και οι μεγάλες αλυσίδες τροφίμων. Στο μεταξύ, οι περιορισμοί μεταφοράς και το κλείσιμο των τοπικών αγορών κατέστησε σχεδόν αδύνατο να παραδώσουν οι μικροί τοπικοί παραγωγοί τα προϊόντα τους σε πελάτες, λαϊκές και εστιατόρια, με αποτέλεσμα την καταστροφή της παραγωγής τους και την ακολουθούμενη οικονομική καταστροφή τους.

Εναλλακτικά δίκτυα τροφίμων
Όλα αυτά, παρά το γεγονός ότι τα τρόφιμα και η γεωργία θεωρούνται βασικοί τομείς της οικονομίας της χώρας. Ωστόσο, ορισμένοι μικροί παραγωγοί και τα εναλλακτικά δίκτυα τροφίμων που τους υποστηρίζουν, έχουν ξεπεράσει αυτά τα εμπόδια βρίσκοντας δημιουργικούς τρόπους πώλησης των προϊόντων τους.

Το ΑγροΟικόΠολις
Το δίκτυο ΑγροΟικόΠολις σε συνεργασία με παραγωγούς από όλη την Ελλάδα, ξεκίνησε τη δημιουργία ενός δικτύου άμεσης σύνδεσης παραγωγών και καταναλωτών σε κάθε πόλη της χώρας.
Όλοι οι παραγωγοί του δικτύου παράγουν τα προϊόντα τους με αγροοικολογικό ή βιολογικό τρόπο, χωρίς χρήση χημικών σκευασμάτων και φυτοφαρμάκων, με σεβασμό στη φύση και την υγεία των καταναλωτών. Παραγωγοί και καταναλωτές συνεχίζουν να εργάζονται εντατικά από κοινού ώστε αυτή η σύμπραξη να είναι εφικτή σε κάθε πόλη της Ελλάδας.
Το Αγροοικόπολις (Agroecopolis) είναι μια πολύ νέα, «από τα κάτω» ΑΜΚΕ με ακτιβιστική δράση. Πρόκειται για το Ελληνικό Δίκτυο για την Αγροοικολογία, τη Διατροφική Κυριαρχία, και την Πρόσβαση στη Γη. Αποτελεί προϊόν πολυετούς συνεργασίας με μια ποικιλία επίσημων φορέων και άτυπων ομάδων, συλλογικοτήτων και ατόμων που εργάζονται σε αυτούς τους ευρείς τομείς
Το Αγροοικόπολις είναι εκπρόσωπος των Ευρωπαϊκών Κινημάτων της Διατροφικής Κυριαρχίας και της Κοινωνικά Υποστηριζόμενης Γεωργίας (ΚΥΓΕΩ) στην Ελλάδα και του Μεσογειακού Δικτύου για Τοπικού Χαρακτήρα Συνεργασίες Αλληλεγγύης ενώ αποτελεί μέρος της Ευρωπαϊκής Ερευνητικής Ομάδας ΚΥΓΕΩ, και του συντονιστικού οργάνου του URGENCI – του παγκοσμίου δικτύου ΚΥΓΕΩ.

50 παραγωγοί – 700 καταναλωτές
Πρόκειται για μια κοινή προσπάθεια, που βασίζεται στις αρχές του αλληλοσεβασμού, της αλληλεγγύης, της φροντίδας για τη γη και τον άνθρωπο. Μέχρι στιγμής περισσότεροι από 50 μικροί παραγωγοί και πάνω από 700 καταναλωτές έχουν επικοινωνήσει με το ΑγροΟικόΠολις. Η καθαρή τροφή, η εποχικότητα, η τοπικότητα και οι μικρές αλυσίδες εφοδιασμού τροφίμων, προσφέρουν τη δυνατότητα της γνωρισμίας με τους παραγωγούς μας και και την στήριξη των τοπικών οικονομιών.
Η Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία (ΚΥΓΕΩ) είναι ένα δίκτυο διανομής τροφής που διευκολύνει τις συναλλαγές μεταξύ μικροπαραγωγών βιολογικών προϊόντων και ομάδων καταναλωτών, υπό την προϋπόθεση της διαφάνειας, της συνεργασίας και των άμεσων συναλλαγών μεταξύ καταναλωτών και παραγωγών.
Αν είστε παραγωγός που παράγει βιολογικά ή αγροοικολογικά και θέλετε να συμμετέχετε σε μια πανελλήνια δράση-σύνδεση παραγωγών – καταναλωτών στείλτε mail στο: tas@apenantioxthi.com.
Οι καταναλωτές μπορούν να προμηθεύονται απευθείας από παραγωγούς, Αν θέλετε να βοηθήσετε στο έργο του ΑγροΟικόΠολις επικοινωνείστε στο volunteers@agroecopolis.org
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επισκεφθείτε το link στο site του Αγροοικόπολις:
https://www.agroecopolis.org/gnwrise-ton-paragwgo-sou/
Μπορείτε να διαβάσετε, τέλος, περισσότερα για την πρώτη φάση της καμπάνιας με τίτλο “Μένουμε σπίτι. Ψωνίζουμε από το χωράφι. Στηρίζουμε την ελληνική παραγωγή” ακολουθώντας το link: https://www.agroecopolis.org/covid-19/


Ακολουθήστε τα Χανιώτικα Νέα στο Google News στο Facebook και στο Twitter.

Δημοφιλή άρθρα

Αφήστε ένα σχόλιο

Please enter your comment!
Please enter your name here

Εντός εκτός και επί τα αυτά

Μικρές αγγελίες

aggelies

Βήμα στον αναγνώστη

Στείλτε μας φωτό και video ή κάντε μία καταγγελία

Συμπληρώστε τη φόρμα

Ειδήσεις

Χρήσιμα