29 C
Chania
Παρασκευή, 11 Ιουλίου, 2025

Γνωριμία με το ελαιόλαδο της Κρήτης

Μια ξεχωριστή γνωριμία με τον κόσμο της ελιάς και του κρητικού ελαιολάδου, την παραγωγή, τη χρήση του, την ευεργετική του σημασία για την ανθρώπινη υγεία θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν δημοσιογράφοι από εννέα διαφορετικές χώρες, που θα βρεθούν για 3 ημέρες στην Κρήτη.
Οι δημοσιογράφοι που είναι προσκεκλημένοι του Διεθνούς Ελαιοκομικού Συμβουλίου, του ´Κρητικού Συμφώνου Ποιότητας´ και του Ινστιτούτου Υποτροπικών και Ελιάς, είναι εξειδικευμένοι σε θέματα διατροφής.
´Στόχος μας είναι να φέρουμε δημοσιογράφους από τα πιο αναγνωρίσιμα περιοδικά ,που ασχολούνται με την γαστρονομία στις χώρες – στόχους που θέλουμε να εξαγάγουμε το λάδι: ΗΠΑ, Καναδάς, Κίνα, Ινδία, Ρωσία, Σουηδία, Γαλλία, Μ. Βρετανία, Γερμανία´, ανέφερε ο διευθυντής του Ινστιτούτου Ελιάς κ. Κώστας Χαρτζουλάκης.
Ξεκινώντας από αύριο Τετάρτη στα Χανιά οι δημοσιογράφοι αφού ενημερωθούν από ειδικούς επιστήμονες για την ποιότητα του ελαιολάδου, οργανοληπτικά και χημικά, τον ρόλο που παίζει για την υγεία και τον σημαντικό του ρόλο στην κρητικη διατροφή, θα επισκεφθούν το Μουσείο Ελιάς Βουβών, θα παρακολουθήσουν τη συλλογή ελαιόκαρπου στο χωράφι, θα επισκεφθούν σύγχρονες μονάδες παραγωγής και τυποποίησης κ.ά. ´Πέρα από τις γνωστές χώρες – στόχους όπως οι ΗΠΑ και άλλες ευρωπαϊκές, επιλέξαμε και χώρες που δεν έχουν κουλτούρα ελαιολάδου όπως η Ινδία, η Κίνα, η Ρωσία. Είναι μια πολύ καλή προσπάθεια ώστε ο καταναλωτής να έρθει σε επαφή με το κρητικό ελαιόλαδο και θέλουμε να τους δώσουμε να αντιληφθούν και να περάσουν μέσα από τα Μέσα τους τις ιδιαιτερότητες του ελαιολάδου μας´, υπογράμμισε ο κ. Χαρτζουλάκης.
Εκ μέρους της Νομαρχίας ο αντινομάρχης κ. Χ. Κουκιανάκης, αφού ανέφερε πως όλοι οι δημοσιογράφοι είναι ´αναγνωρίσιμοι στις χώρες τους´ τόνισε πως ´παράλληλα με τις δραστηριότητες ξενάγησης των δημοσιογράφων το «Κρητικό Σύμφωνο Ποιότητας» θα υλοποιήσει μια σειρά από δράσεις, όπως αφίσα για την προβολή του ελαιολάδου σε ελληνικά και γαλλικά, καρτ ποστάλ και σελιδοδείκτες με θέμα το λάδι, έντυπο υλικό, cd-rom με λεπτομερή ανάλυση για την προβολή του κρητικού ελαιολάδου, πολυτελείς κασετίνες και μαθήματα μαγειρικής για τους δημοσιογράφους´.


Ακολουθήστε τα Χανιώτικα Νέα στο Google News στο Facebook και στο Twitter.

Δημοφιλή άρθρα

Αφήστε ένα σχόλιο

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ειδήσεις

Χρήσιμα