» Τα έσοδα θα διατεθούν στο Κ.Η.Φ.Α.Π. «Μεγαλόχαρη»
Μήνυµα αλληλεγγύης θα στείλει το 4ο Φεστιβάλ Οίνου (Chania Wine Festival), το οποίο θα πραγµατοποιηθεί την Κυριακή 25 και τη ∆ευτέρα 26 Ιανουαρίου στο Κέντρο Αρχιτεκτονικής Μεσογείου (Κ.Α.Μ.), στο ενετικό λιµάνι των Χανίων από τις 12 το µεσηµέρι έως τις 8 το βράδυ.
Στο φεστιβάλ θα συµµετέχουν 37 ελληνικά οινοποιεία µε περισσότερες από 800 ετικέτες, 1 αποσταγµατοποιείου και 8 εταιρειών διανοµής και εισαγωγών, προσφέροντας ένα αντιπροσωπευτικό πανόραµα του ελληνικού και διεθνούς αµπελώνα.
Μάλιστα, όπως ανακοινώθηκε, η Έκθεση Οίνου Χανίων δεν αποτελεί µόνο ένα σπουδαίο οινικό γεγονός, αλλά συνιστά ταυτόχρονα και µια σηµαντική πράξη κοινωνικής προσφοράς. Σε συνεργασία η EnoTrapeza µε την Οµάδα Στήριξης ΣυνΆνθρωπος, θα διαθέσουν όλα τα χρήµατα της εκδήλωσης στο Κέντρο Ηµερήσιας Φροντίδας Αυτιστικών Παιδιών (Κ.Η.Φ.Α.Π.) «Μεγαλόχαρη» Χανίων για τη δηµιουργία νέας αίθουσας – συµβάλλοντας ουσιαστικά στην αύξηση των ατόµων που θα λαµβάνουν φροντίδα και υποστήριξη.
Στο πλαίσιο της Έκθεσης θα λειτουργεί πωλητήριο, δίνοντας τη δυνατότητα στους επισκέπτες να προµηθευτούν κρασιά των συµµετεχόντων σε ειδικές, µειωµένες τιµές.
Το διήµερο αρωµάτων και γεύσεων διοργανώνει η Enotrapeza µε σκοπό τη διάδοση του καλού κρασιού και την εκπαίδευση σε αυτόν τον τοµέα.
Ιδιοκτήτες της εταιρείας (εµπορίας κρασιού) Enotrapeza είναι ο Γιώργος Λιοδάκης µε την Κατερίνα Μαρµαριτσάκη, οι οποίοι µίλησαν στα «Χανιώτικα νέα».
Οπως µας λένε, «το Chania Wine Festival διοργανώνεται φέτος για 4η συνεχόµενη χρονιά. Σκοπός του φεστιβάλ είναι η ανάδειξη του ποιοτικού ελληνικού κρασιού, µε ιδιαίτερη έµφαση στις γηγενείς ελληνικές ποικιλίες, αλλά και η ενηµέρωση του κοινού γύρω από τον σωστό τρόπο κατανάλωσης και απόλαυσης του οίνου.
Παράλληλα, το φεστιβάλ έχει και έντονο κοινωνικό χαρακτήρα, καθώς τα έσοδα της φετινής διοργάνωσης θα διατεθούν, µέσω της Οµάδας Στήριξης «ΣυνΆνθρωπος», για τη δηµιουργία νέας αίθουσας στο Κ.Η.Φ.Α.Π. «Μεγαλόχαρη» Χανίων, ενισχύοντας τη φροντίδα και υποστήριξη περισσότερων ατόµων».
Στην ερώτηση, πόσοι θα λάβουν µέρος και τι θα µπορεί να δει ο κόσµος που θα επισκεφτεί την έκθεση, απαντούν:
«Στο φετινό Chania Wine Festival συµµετέχουν 37 ελληνικά οινοποιεία, 1 αποσταγµατοποιείο και 8 εταιρείες διανοµής του διεθνούς αµπελώνα, παρουσιάζοντας συνολικά πάνω από 800 ετικέτες κρασιών και αποσταγµάτων.
Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιµάσουν κρασιά τόσο από την Κρήτη όσο κι από την υπόλοιπη Ελλάδα, να γνωρίσουν παραγωγούς, να παρακολουθήσουν θεµατικά masterclasses, αλλά και να αγοράσουν κρασιά από το πωλητήριο της έκθεσης σε ειδικές µειωµένες τιµές».
«ΣΕ ΥΨΗΛΟ ΕΠΙΠΕ∆Ο ΤΟ ΚΡΗΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ»
Στο ερώτηµα, σε τι επίπεδο βρίσκεται το κρητικό κρασί, επισηµαίνουν:
«Το κρητικό κρασί βρίσκεται πλέον σε πολύ υψηλό επίπεδο, τόσο ποιοτικά όσο και σε επίπεδο ταυτότητας. Οι Κρητικοί παραγωγοί επενδύουν συστηµατικά στις γηγενείς ποικιλίες, στην εξέλιξη των οινοποιητικών τεχνικών και στη σύνδεση του κρασιού µε τον τόπο και τη γαστρονοµία.
Η παρουσία τους σε ελληνικές και διεθνείς αγορές, αλλά και η αναγνώριση από επαγγελµατίες και καταναλωτές, επιβεβαιώνει ότι η Κρήτη αποτελεί πλέον έναν από τους πιο δυναµικούς αµπελοοινικούς προορισµούς της χώρας».
Για το αν έχει εκδηλωθεί µεγάλο ενδιαφέρον από παραγωγούς για την έκθεση, τονίζουν:
«Ναι, το ενδιαφέρον από παραγωγούς είναι ιδιαίτερα αυξηµένο κάθε χρόνο. Η σταθερή ανοδική πορεία του φεστιβάλ, η προσέλευση κοινού µε πραγµατικό ενδιαφέρον για το κρασί και ο επαγγελµατικός χαρακτήρας της έχει συµβάλει στο να αποκτήσει το Chania Wine Festival µια ξεκάθαρη ταυτότητα και συνέχεια στον χρόνο».
Υπογραµµίζουν επίσης ότι «µετά από τέσσερα συνεχόµενα χρόνια, το Chania Wine Festival έχει αποκτήσει σταθερή παρουσία στα οινικά δρώµενα της Κρήτης.
Η ανταπόκριση του κόσµου είναι αυξηµένη, τόσο από οινόφιλους όσο και από επαγγελµατίες, δείχνοντας ένα ουσιαστικό ενδιαφέρον για διοργανώσεις γύρω από το κρασί».
ΤΟ ΚΗΦΑΠ
Από τη µεριά της η υπεύθυνη λειτουργίας του Κ.Η.Φ.Α.Π., Ελένη Χουδαλάκη, τονίζει ότι «τα χρήµατα που θα διατεθούν στο φορέα µας, από τα έσοδα της διοργάνωσης του 4ου Chania Wine Festival µέσω της Οµάδας Στήριξης “ΣυνΆνθρωπος”, θα χρησιµοποιηθούν για τη δηµιουργία µίας νέας αίθουσας εργοθεραπείας, από την µελέτη, την αδειοδότηση και την κατασκευή της αίθουσας, µέχρι και την προµήθεια του απαραίτητου εκπαιδευτικού και θεραπευτικού εξοπλισµού. Η αίθουσα αυτή θα είναι ένας εξειδικευµένος χώρος µε παιχνίδια, όργανα και εξοπλισµό (όπως κούνιες, τραµπολίνο, µπάλες, τοίχους αναρρίχησης κ.ά.) που στοχεύει στη βελτίωση της ικανότητας ενός ατόµου να επεξεργάζεται τα αισθητηριακά ερεθίσµατα από το περιβάλλον και το σώµα του».
Η ίδια σηµειώνει ότι «ο στόχος είναι: α. να ενισχυθούν τα προγράµµατα παροχής υπηρεσιών του ΚΗΦΑΠ Μεγαλόχαρη στους υπάρχοντες ωφελούµενους µέσω ειδικών δραστηριοτήτων στον αναφερόµενο χώρο, στον οποίο οι ωφελούµενοι θα µπορούν να βελτιώσουν την οργάνωση, τη ρύθµιση της εγρήγορσης, την αυτονοµία, την κοινωνική συµπεριφορά και τη συµµετοχή σε καθηµερινές δραστηριότητες και β. να δοθεί η δυνατότητα αύξησης του αριθµού των ωφελούµενων ατόµων µε τροποποίηση της άδειας λειτουργίας του».
Ο «ΣΥΝΑΝΘΡΩΠΟΣ»
Ο πρόεδρος της Οµάδας Στήριξης «Συνάνθρωπος», Σήφης Χιωτάκης, τονίζει ότι «το φεστιβάλ κρασιού είναι ενα σπουδαίο οινικό γεγονός, αλλά ταυτόχρονα και µια ξεχωριστή ευκαιρία να γίνουµε ακόµη περισσότεροι όσοι θέλουµε να συµµετέχουµε σε προσπάθειες ανακούφισης των ανθρώπων σε ανάγκη. Νιώθουµε λοιπόν, πολύ ευτυχείς που συνεργαζόµαστε µε την EnoTrapeza στο πλαίσιο αυτού του κοινού σκοπού µέσω αυτής της εκδήλωσης- που όπως εχει φανεί κι απο τα προηγούµενα χρόνια έχει πολύ θετικά αποτελέσµατα. Τέτοιες εκδηλώσεις που έχουν ως θεµέλιο την προσφορά, δε µπορούν παρά να εµπνέουν και να πυροδοτούν µικρότερες και µεγαλύτερες πράξεις αλληλεγγύης».
Στο φεστιβάλ θα συµµετέχουν:
• Από Κρήτη: 35N, ∆ΙΑΜΑΝΤΑΚΗΣ, ∆ΙΓΕΝΑΚΗΣ, ΘΕΡΩΣ, Ι∆ΑΙΑ, ΚΑΡΑΒΙΤΑΚΗΣ, ΚΛΑ∆ΟΣ, ΚΟΥΡΚΟΥΛΟΥ, ΜΑΝΟΥΣΑΚΗΣ, ΜΕΤΑΞΑΡΗ, ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ, ΝΤΟΥΡΑΚΗΣ.
• Υπόλοιπη Ελλάδα: ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ, ΑΚΡΑΘΟΣ, ΖΑΦΕΙΡΑΚΗΣ, ΣΚΟΥΡΑΣ, ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ, ΒΡΥΝΙΩΤΗΣ, ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΑΚΟΣ, ΜΩΡΑΪΤΗΣ, ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ, ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ, ΜΙΚΡΑ ΘΗΡΑ, ∆ΥΟ ΥΨΗ, SANTO WINES, VAPTISTIS, ΓΑΙΑ, ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΣ, ΚΑΡΙΠΙ∆ΗΣ, ΚΑΡΡΑΣ, ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ, MYSTIC, ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ, SCALAREA, ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗΣ, ΜΟΡΟΠΟΥΛΟΣ, SAMOS, ΛΑΖΑΡΙ∆ΗΣ ΝΙΚΟΣ.
• Εισαγωγείς / Εταιρείες ∆ιανοµής (∆ιεθνής Αµπελώνας): SPYROU WINES, WINE BOU, NICCLIANI, ∆ΥΝΑΜΙΚΗ, ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ∆ΙΑΝΟΜΕΣ, ΑΙΟΛΟΣ, SOFEAST, ΚΟΝΙΤΣΙΩΤΗΣ.
∆ιοργάνωση: ENOTRAPEZA, είσοδος: 15 €.
