Έχω μια πολύ παλιά ελιά με κορμό διαμέτρου 2,40 μέτρων σε ένα κτήμα και θέλω να μάθω πόσο χρονών είναι.
Καταρχήν, θα σας επιπλήξω γιατί η ελιά είναι θηλυκού γένους και για τις κυρίες δεν πρέπει ποτέ να ρωτάμε την ηλικία τους! Παραβλέποντας πάντως την αδιακρισία σας και εστιάζοντας στο θέμα καθαρά από επιστημονικής πλευράς, θα σας έλεγα ότι ο προσδιορισμός της ηλικίας των πολύ παλαιών ελαιόδενδρων είναι συχνά δύσκολος γιατί δεν διατηρούν πλήρες το ξύλο του κεντρικού κορμού τους σχηματίζοντας κοιλότητες. Έτσι, η κλασική μέθοδος που βασίζεται στον αριθμό των ετήσιων δακτυλίων, παρουσιάζει αρκετές δυσκολίες εφαρμογής. Μια χονδρική προσέγγιση της ηλικίας παλαιών ελαιοδέντρων μπορεί να γίνει με βάση τα στοιχεία της περιμέτρου ή της μέγιστης ακτίνας του κεντρικού συμπαγούς κορμού, μετά από προσδιορισμό του μέσου ετήσιου ρυθμού ακτινικής ανάπτυξης του ελαιοδένδρου. Συγκεκριμένα,ο ρυθμός αυτός διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία, αλλά και τις εδαφοκλιματικές και θρεπτικές συνθήκες και μπορεί να κυμαίνεται, συνήθως μεταξύ 0,5 – 1,5 mm/έτος. Ενδεικτικά, ο κορμός του ελαιόδενδρου σας με ακτίνα R= 240:2=120 cm και μέσο ρυθμό ακτινικής αύξησης r=0,8mm/ετος θα έχει ηλικία περίπου Τ= R/r =1200:0.8=1500 ετών. Να ’ναι καλά ο πρόγονός σας, που γύρω στα 500μΧ. είχε την έμπνευση να φυτέψει αυτή την ελιά!
Κάθε δεύτερο Σάββατο βάζω θειάφι και θειοχαλκίνη στα φυτά μου. Δεν ξέρω αν πρέπει να βάζω πάνω στα φυτά ή κάτω στο έδαφος.
Ανωκάτω, με το θειάφι το Σαββάτο! Ιδού το μέγα υπαρξιακό ερώτημα που απασχολεί όλους τους καλλιεργητές λαχανικών σχετικά με τα δύο βασικά φυσικά υλικά, το θειάφι και τη θειοχαλκίνη που χρησιμοποιούνται ως κύρια οικολογικά μέσα αντιμετώπισης του περονόσπορου και του σίρικα (ωίδιο). Καταρχήν, το θειάφι είναι ένα προϊόν που προστατεύει τα φυτά από το σίρικα ενώ αποτελεί και μέτριο ανασταλτικό παράγοντα του τετράνυχου. Το θειάφι ενεργεί εκλύοντας ατμούς που τυλίγουν ολόκληρο το φυτό και δεν είναι απαραίτητο να έρθει σε άμεση επαφή με τo φυτό. Γι’ αυτό προτιμάμε, να το ρίχνουμε κάτω από τα φυτά και όχι πάνω τους καθώς σε θερμοκρασίες πάνω από 30ο C μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στα φυτά. Η θειοχαλκίνη αποτελεί μίγμα σκόνης θειαφιού σε ποσοστό 40%, μαζί με 4% μεταλλικό χαλκό σε μορφή οξυχλωριούχου. Έτσι, στη θειοχαλκίνη είναι δραστικός και ο χαλκός για περονόσπορο και το θειάφι για σίρικα και τετράνυχο.
Με τη θειοχαλκίνη, σκονίζουμε όλα τα φυτά του λαχανόκηπου μας εκτός από τα κολοκυνθοειδή (κολοκύθι, αγγούρι, πεπόνι, καρπούζι) που παρουσιάζουν κάποια φυτοτοξικότητα στη θειοχαλκίνη ειδικά κατά την περίοδο της άνθισης.
Η γυναίκα μου λατρεύει την ποίηση και θέλει να της φτιάξω ένα κήπο με ηλίανθους για να απαγγέλει ποιήματα. Τι πρέπει να ξέρω;
Μετά τον Ήλιο τον Ηλιάτορα του Οδυσσέα Ελύτη, έφτασε η ώρα για τον Ήλιο τον Ηλίανθο! Ο ηλίανθος περιλαμβάνει 65 ως 100 περίπου είδη, πολυετή ή μονοετή ποώδη, ιθαγενή φυτά της αμερικανικής ηπείρου ενώ η καλλιέργειά του ήταν γνωστή από το 3000 π.χ. Είναι ψηλά φυτά με φύλλα μεγάλα, ωοειδή, οδοντωτά στην περιφέρεια και τριχωτά. Χαρακτηριστικό της ταξιανθίας είναι ότι ακολουθεί τον ήλιο καθόλη τη διάρκεια της ημέρας και στρέφεται πάλι προς την ανατολή το πρωί. Η κίνηση αυτή που οφείλεται σε κάμψη του βλαστού, σταματά μετά την άνθηση και την γονιμοποίηση των ανθέων και τα κεφάλια παραμένουν στραμμένα προς την ανατολή. Σημαντικότερο είδος είναι ο Ηλίανθος ο ετήσιος, μονοετές φυτό που ως αυτοφυές έχει πολύκλαδο βλαστό με ύψος που κυμαίνεται από 1 έως 5 μέτρα και φέρει πολλά μικρά κεφάλια. Ο Ηλίανθος είναι το δεύτερο σημαντικότερο ελαιοδοτικό φυτό καθώς καλλιεργείται για το λάδι του σε μεγάλη κλίμακα σε πολλές εύκρατες χώρες ενώ οι ηλιόσποροι τρώγονται αποξηραμένοι ή καβουρντισμένοι ως πεντανόστιμο σνακ. Ελπίζω πάντως να μη μασουλάτε λιόσπορους, όταν θα απαγγέλει ποίηση η γυναίκα σας γιατί ίσως παρεξηγηθείτε!
Όλο το Μάϊο, φύσαγε πολύ και ταλαιπωρήθηκαν τα κηπευτικά μου. Τι πρέπει να κάνω για να τα προστατεύσω;
Μες του Μαγιού τις μυρωδιές αλλά και μέσα στις ανεμοθύελλες! Αν ο λαχανόκηπος σας βρίσκεται στα ανεμοδαρμένα ύψη, τα φυτά σας υπόκεινται ποσοτική αλλά και ποιοτική υποβάθμιση. Συνεπώς, ίσως θα πρέπει να προβλέψετε να δημιουργήσετε ανεμοφράκτες. Στον κήπο, λοιπόν, τοποθετήστε μια δεντροσειρά από κατάλληλα δέντρα στο σημείο ή στα σημεία που φυσά πιο συχνά και θα δημιουργήσετε ιδανικότερες συνθήκες ανάπτυξης των φυτών σας. Παράλληλα, κάντε μια επιμελημένη υποστήλωση των φυτών σας χρησιμοποιώντας καλάμια, ανοξείδωτα πλέγματα και δίχτυα αναρρίχησης και δέστε προσεκτικά τα φυτά σας πάνω σε αυτά. Επίσης, όταν φυτέυετε τα φυτά σας, επιλέξτε σπορόφυτα που να είναι μικρότερης ανάπτυξης για να είναι ανθεκτικότερα στον αέρα ενώ παράλληλα φυτέψτε τα λίγο βαθύτερα ώστε να έχουν καλύτερη στήριξη. Μόλις φυτευθούν τα φυτά σας, μπορείτε να τα καλύψετε με ένα κασόνι ή μια κλούβα για λίγες μέρες για προστασία από τον αέρα αλλά και τον έντονο ήλιο. Τέλος, σε φυτά που ταλαιπωρήθηκαν με τον αέρα, ο ψεκασμός με εκχύλισμα φυκιών προκαλεί τόνωση και ευεξία δημιουργώντας ανάπλαση στους τραυματισμένους φυτικούς ιστούς.
Ζω πολύ καιρό μόνη μου και θέλω να εντυπωσιάσω το καινούργιο γείτονα μου, χαρίζοντας του ένα ανθόφυτο.
Χαρίστε κουφέα για να μην σας πιάσει μαγκουφέα! Ας με συγχωρέσει καταρχήν η φιλόλογος νονά μου, για τους λεκτικούς μου ακροβατισμούς, όμως αμάρτησα γλωσσικά για χάρη της κουφέας που είναι ένας πανέμορφος αειθαλής θάμνος με όμορφα ροζ, λευκά, μωβ άνθη. Το γένος της κουφέας περιλαμβάνει 250-260 είδη ετήσιων και πολυετών φυτών ή αειθαλών θάμνων που προέρχονται από τροπικές και υποτροπικές περιοχές. Αναπτύσσεται σε θερμές περιοχές και ηλιόλουστες ή ελαφρά σκιασμένες θέσεις και είναι ιδανικός για παρτέρια, βραχόκηπους αλλά και σε γλάστρες. Θέλει συχνά νερό αλλά απαιτεί καλή στράγγιση ειδικά το καλοκαίρι. Δεν ψηλώνει περισσότερο από 60 εκατοστά ενώ ανθίζει σχεδόν όλο το χρόνο αλλά κυρίως από τον Μάιο έως τον Οκτώβρη. Πολλαπλασιάζεται με σπόρους που ελάχιστα σκεπάζονται κατά τη σπορά τους, όταν η θερμοκρασία είναι γύρω στους 20°C ή με ημιξυλώδη μοσχεύματα. Λιπαίνουμε μια φορά το μήνα με πλήρες βιολογικό λίπασμα για τόνωση της ανάπτυξης αλλά και της ανθοφορίας της.
Είμαι αισθητικός στο επάγγελμα και άκουσα ότι υπάρχουν καλλωπιστικές πιπεριές για να φυτέψουμε σε γλάστρες και ζαρντινιέρες. Ισχύει;
Μετά τα κραγιόν, τα ρουζ και τις μάσκαρες, ο καλλωπισμός επεκτείνεται ακόμη και στις πιπεριές! Η καλλωπιστική πιπεριά ανήκει όπως και πολλά άλλα λαχανικά στην οικογένεια των σολανοειδών. Είναι τροπικά, ποώδη και αειθαλή φυτά ενώ τα άνθη τους είναι σχετικά ασήμαντα με λευκό χρώμα. Οι καρποί της πιπεριάς είναι εκείνοι που δίνουν καλλωπιστική αξία στο φυτό κα φέρουν πορτοκαλί, κόκκινο, κίτρινο πράσινο αλλά κι μωβ χρώμα. Η άνθιση γίνεται στα τέλη της άνοιξης και ακολουθεί η καρποφορία.
Ανάλογα πάντα το κλίμα στο οποίο αναπτύσσεται το φυτό, η ανθοφορία μπορεί να καθυστερήσει και να έχουμε ένα φυτό γεμάτο με καρπούς και κατά την περίοδο των Χριστουγέννων. Οι καλλωπιστικές πιπεριές ευδοκιμούν τόσο σε γλάστρα όσο και σε χώμα, προτιμούν κυρίως ηλιόλουστες θέσεις ή ημισκιερές ενώ είναι ευαίσθητες στην παγωνιά.
Το πότισμα μέχρι να αρχίσει η ωρίμανση των φυτών θα πρέπει να είναι αρκετό και στην συνέχεια να ελαττώνεται. Οι καλλωπιστικές πιπεριές είναι από τα φυτά που χρειάζονται νερό αλλιώς παρουσιάζουν φυλλόπτωση.
