Μουσείο Τυπογραφείας

Το “μενού” του χειμώνα

29 Νοεμβρίου 2019 12:58 μμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

■ Ενίσχυση οργανισμού  μέσω διατροφής Ο χειμώνας έφτασε και έχουν ήδη σημειωθεί τα πρώτα κρούσματα ιώσεων, οι οποίες θα ταλαιπωρήσουν πολύ κόσμο το επόμενο διάστημα. Ο αποτελεσματικότερος τρόπος για την πρόληψη αυτών των φαινομένων είναι…

Καρκίνος μαστού: Τι ρόλο παίζει η ποιότητα και η ποσότητα στη διατροφή μας;

15 Νοεμβρίου 2019 9:40 πμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Η ποιότητα και η ποσότητα στη διατροφή μας εκφράζεται στην κατάσταση της υγείας μας, συμβάλλοντας στη διατήρησή της ή αντίθετα συνεισφέροντας στην παθογένεια πολλών ασθενειών. Ο καρκίνος του μαστού, η πιο συχνή κακοήθεια στο γυναικείο…

Διατροφή και άλλες… συνήθειες

23 Οκτωβρίου 2019 11:30 πμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Το ποσοστό των παχύσαρκων ατόμων στην Ελληνική κοινωνία ολοένα και αυξάνεται. Κατά κανόνα αυτό οφείλεται στις κακές συνήθειες παθολόγος που απέκτησε ο “σύγχρονος” άνθρωπος με το να βάλλει στη ζωή του τη προχειρότητα της διατροφής,…

Το κυλικείο ως παράγοντας διατροφικής αγωγής υγείας

11 Σεπτεμβρίου 2019 9:03 πμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει την ποιότητα της διατροφής των παιδιών της σχολικής ηλικίας είναι και τα τρόφιμα που διατίθενται στα σχολικά κυλικεία, γιατί οι μαθητές, συνήθως προτιμούν τρόφιμα ζαχαρώδη και πλούσια σε λίπος, και μάλιστα…

Διατροφή και αυτισμός

4 Αυγούστου 2019 12:29 μμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Οι διατροφικές διαταραχές στον αυτισμό και πρακτικές μεθόδους αντιμετώπισης τους συζητήθηκαν την ημερίδα που οργάνωσε το πρωί της Κυριακής ο σύλλογος Asperger Χανίων. Τις εμπειρίες της πάνω στο αντικείμενο μετέφερε η κλινική διατροφολόγος στη Σουηδία…

Η διατροφή μπορεί να παίξει ρόλο στη θεραπεία του καρκίνου;

4 Αυγούστου 2019 9:37 πμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Η διατροφή είναι ήδη καθοριστικής σημασίας για τη διαχείριση ασθενειών όπως ο διαβήτης ή η υπέρταση, όμως μια νέα μελέτη, που ακόμη είναι σε προκαταρκτικό στάδιο, ενισχύει προηγούμενες έρευνες, σύμφωνα με τις οποίες θα μπορούσε…

«Φάε να μεγαλώσεις!»

19 Μαΐου 2019 10:32 πμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Ποιος δεν το έχει ακούσει αυτό από τους γονείς του; Κι όμως, σύμφωνα με έρευνα, αυτές οι τετριμμένες προτάσεις μπορούν να κάνουν τα παιδιά να φάνε ακόμη και τρόφιμα που δεν τους αρέσουν. Πολλές φορές…

Διπυρίτης: το σύμβολο της κρητικής διατροφής

5 Απριλίου 2019 10:48 πμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Στην αρχαιότητα το ονόμαζαν διπυρίτη καθώς το έψηναν στο φούρνο δυο φορές αφού το ζύμωναν, το αφήναν να φουσκώσει, το έπλαθαν, το χάρασσαν, το αφήναν να ξεκουραστεί και το φούρνιζαν λιγότερο από ό,τι χρειάζεται το…

Διατροφικό σκάνδαλο σε σφαγείο της Πολωνίας (video)

1 Φεβρουαρίου 2019 1:14 μμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Ιδιαίτερα σκληρές είναι οι εικόνες που κατέγραψε κρυφή κάμερα τηλεοπτικού σταθμού της Πολωνίας σε σφαγείο της Πολωνίας. Σε κάποιες λήψεις φαίνονται ζώα να σύρονται στη σφαγή γιατί δεν μπορούν να περπατήσουν επειδή είναι πολύ άρρωστα….

«Αν ξέραμε τι τρώμε…»!

5 Δεκεμβρίου 2018 10:38 πμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Τον παλιό καιρό ξέραμε τί τρώγαμε. Τότε που τα λιπάσματα ορθολογικά πλούτιζαν τα εδάφη, τα χημικά και τα ραντίσματα δεν ήσαν τοξικά στα δέντρα, τα δε λαχανικά και τ’ άλλα οπωροκηπευτικά δεν είχαν χάσει την…

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: 8 tips για υγεία και ευεξία

16 Οκτωβρίου 2018 12:27 μμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Οι ταχύτατοι καθημερινοί ρυθμοί, το άγχος, το στρες και ο ελάχιστος ελεύθερος χρόνος έχουν επηρεάσει πολύ τις διατροφικές συνήθειες των ενηλίκων, αλλά και των παιδιών όλων των ηλικιών. Τα αυξημένα και επιβαρυμένα ωράρια εργασίας και…

Τα καμένα κρέατα αποτρέπουν τροφιμογενείς λοιμώξεις

3 Σεπτεμβρίου 2018 10:55 πμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Η προτίμηση των Ελλήνων στα καμένα κρέατα αποδεικνύεται αποτρεπτική για τυχόν τροφιμογενείς λοιμώξεις, αλλά απαράδεκτη από πλευράς γαστρονομίας, όπως διαπιστώνει ο καθηγητής και διευθυντής του Εργαστηρίου Μικροβιολογίας και Υγιεινής Τροφίμων στον Τομέα Επιστήμης & Τεχνολογίας…

Η «ακτινογραφία» των διατροφικών λαθών των Ελλήνων

7 Ιουλίου 2018 10:39 πμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Διατροφικές συνήθειες που προσδίδουν λίπος, κορεσμένα λιπαρά και πρωτεΐνη πάνω από τις συστάσεις εξακολουθούν να έχουν οι Έλληνες παρά τις συστάσεις των ειδικών. Είναι χαρακτηριστικό ότι τα κορεσμένα λιπαρά πρέπει να μειωθούν κατά 30% στον…

Τα κορεσμένα λίπη δεν πρέπει να ξεπερνούν το 10% της καθημερινής τροφής

7 Μαΐου 2018 1:45 μμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Στην καθημερινή διατροφή ενός ανθρώπου τα κορεσμένα λίπη δεν πρέπει να υπερβαίνουν το 10% και τα λίπη τρανς το 1%, σύμφωνα με το προσχέδιο των νέων συστάσεων που έθεσε σε δημόσια διαβούλευση ο Παγκόσμιος Οργανισμός…

Ποιοι και τι πρέπει να προσέξουν στη διατροφή τους τις ημέρες του Πάσχα

7 Απριλίου 2018 11:29 πμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Καθόλου τυχαίο δεν είναι για τους επιστήμονες το γεγονός ότι τις ημέρες του Πάσχα «παρατηρείται μία ιδιαίτερη αύξηση τόσο στις εισαγωγές στα νοσοκομεία, καθώς στοιχεία δείχνουν η προσέλευση ασθενών στα νοσοκομεία αυξάνεται τουλάχιστον 30% μετά…

“Tα προϊόντα της ελιάς στη διατροφή του ανθρώπου”

29 Ιανουαρίου 2018 11:17 πμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Ήταν το θέμα που ανέπτυξε εξαιρετικά ο δρ γεωπόνος – ερευνητής Κωνσταντίνος Χαρτζουλάκης ο οποίος με λόγο και διαφάνειες, ικανοποίησε απολύτως το κατάμεστο Τσατσαρωνάκειο… Αξιο τέκνο του τόπου ο Κωστής, ευχαρίστως μας φωτίζει! …Κυριακή βραδάκι…

Το “εναλλακτικό μπέργκερ”

28 Ιανουαρίου 2018 5:19 μμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Τι κοινό έχουν ο Μπιλ Γκέιτς, ο Ρίτσαρντ Μπράνσον και ο Λεονάρντο Ντι Κάπριο; Εκτός ότι είναι βαθύπλουτοι και διάσημοι, και οι τρεις υποστηρίζουν το “εναλλακτικό κρέας”, ένα fake κρέας που δηλώνουν ότι έχει όλη…

Καθημερινές συνήθειες και υγεία

16 Ιανουαρίου 2018 10:57 πμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Για να γίνουν πραγματικότητα οι ευχές για καλή υγεία απαιτούνται και κάποιες καθημερινές προσπάθειες για αλλαγή συμπεριφοράς … «Υγεία! Υγεία πάνω απ’ όλα!». Είναι η ευχή που όλοι και όλες ανταλλάξαμε και σ’ αυτές τις…

Τα λάθη των γονιών σχετικά με την παιδική διατροφή

25 Ιουλίου 2017 8:19 πμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Πολλές φορές οι γονείς στην προσπάθεια τους να τραφεί το παιδί τους σωστά, υιοθετούν πρακτικές που μπορεί να επηρεάσουν με λάθος τρόπο τη στάση του παιδιού απέναντι στο φαγητό. Στην ενότητα “Διατροφή και Υγεία ”…

Η κρίση οδήγησε σε χειρότερη διατροφική συμπεριφορά και υγεία

10 Απριλίου 2017 8:50 πμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Τουλάχιστον 2,5 εκατομμύρια Έλληνες δεν έχουν δημόσια ασφάλιση υγείας, ενώ 3 στους 4 είναι παχύσαρκοι ή υπέρβαροι. Το δημόσιο σύστημα υγείας βρίσκεται σε κρίση πολύ πριν από την οικονομική κρίση, σύμφωνα με τον Χαράλαμπο Οικονόμου,…