Κρίσιμο δεκαήμερο για τις ζημιές από παγετό στις καλλιέργειες

Κρίσιμο θα είναι το 10ήμερο που διανύουμε για να φανεί το πραγματικό μέγεθος της ζημιάς τόσο στις δενδρώδεις καλλιέργειες όσο και στα υπαίθρια κηπευτικά από το χιόνι και τον παγετό της 8ης-9ης Ιανουαρίου.

Aυτό επισημαίνει μιλώντας στα “Χ.ν.” ο Γεωπόνος του γραφείου Φυτοπροστασίας της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Π.Ε. Χανίων κ. Νίκος Παπαδαντωνάκης.

Έχοντας ως αρμοδιότητα και τον τομέα της Δενδροκομίας ο κ. Παπαδαντωνάκης εκτιμά πως πέρα από τα σπασίματα και την απώλεια της ηρτημένης παραγωγής, οι πραγματικές ζημιές στην παραγωγή θα φανούν τις επόμενες ημέρες όταν τα φυτά θα επανέλθουν στις φυσιολογικές λειτουργίες τους μετά το «σοκ» του παγετού. Σύμφωνα με το Γεωπόνο τα ζητήματα που καλούνται να αντιμετωπίσουν οι παραγωγοί είναι τα παρακάτω:

• Το ένα πρόβλημα είναι το σπάσιμο των κλαδιών που ελέγχεται με τα κλαδέματα ανανέωσης που πρέπει να γίνουν το επόμενο διάστημα. Οι καλλιεργητές εκτός του να απομακρύνουν τα κλαδιά θα πρέπει επίσης να προστατέψουν τις τομές με μια ειδική πάστα. Αυτή η εργασία πρέπει να γίνει και στα εσπεριδοειδή και στα αβοκάντο. Ιδιαίτερα τα αβοκάντο θα πρέπει να προστατευτούν τους επόμενους μήνες από τον ήλιο ο οποίος προκαλεί νεκρώσεις στους εκτεθειμένους βραχίονες.

• Ένα άλλο πρόβλημα που θα αντιμετω- πίζουν οι αγρότες είναι ότι αρκετά δέντρα ξεριζώθηκαν . Με το μεγάλο φόρτο από τα χιόνια και με τη να έχει μαλακώσει το έδαφος από τις πολλές βροχές των τελευταίων ημερών είδαμε πολλά δέντρα να ξεριζώνονται.

• Σε ότι αφορά τους καρπούς ένα μεγάλο μέρος τους έπεσε από τα δέντρα. Τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια που πάγωσαν από το χιόνι θεωρούμαι ότι δεν είναι πλέον εμπορεύσιμα. Θεωρούμε ότι οι καρποί του αβοκάντο δεν θα έχουν πρόβλημα καθώς οι θερμοκρασίες δεν έπεσαν κάτω από τους -4 βαθμούς στις περισσότερες περιοχές αλλα και επειδή σαν καρπός που περιέχει σημαντική ποσότητα ελαίων ανέχεται περισσότερο τις χαμηλές θερμοκρασίες.

Τέλος, είχαμε και την ψύξη και τη καταστροφή της φιλικής επιφάνειας σε αρκετές καλλιέργειες και στα φυλλώδη λαχανικά λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών.

• Τις επόμενες ημέρες θα γίνει αντιληπτό πόσο επλήγησαν τα νεαρά φυτά και ιδιαίτερα τα αβοκάντο που έχουν μια ευαισθησία στο ριζικό τους σύστημα στον παγετό όντως φυτά τροπικών και υποτροπικών περιοχών. Ειδικά σε ότι αφορά τα προβλήματα από τον παγετό ο κ. Παπαδαντωνάκης υπογραμμίζει τη σημασία της δυνατότητας ποτίσματος από τους παραγωγούς προκειμένου να αντιμετωπίσουν καλύτερα τις συνέπειες του. «Είναι πολύ σημαντικό για τους καλλιεργητές να έχουν τη δυνατότητα ποτίσματος κατά τη διάρκεια της χιονόπτωσης και του παγετού με νερό γεώτρησης που είναι πιο ζεστό επηρεάζοντας το μικροκλίμα κάτω από την κόμη των δέντρων ενώ παράλληλα κρατάει σε καλύτερη θερμοκρασία τη ρίζα του δέντρου» αναφέρει χαρακτηριστικά ο γεωπόνος.

Για τα φυτά σε κήπο και μπαλκόνια

Μια σειρά από ενέργειες θα πρέπει να ακολουθήσουν όσοι έχουν κήπους με λουλούδια ή διατηρούν γλάστρες στα μπαλκόνια και στις βεράντες τους σύμφωνα με τον γεωπόνο και συνεργάτη των “Χ.ν.” Κώστα Λιονουδάκη. Ειδικότερα ο γεωπόνος προτείνει:

• Ψεκασμός ή πότισμα των φυτών με διάλυμα εκχυλίσματος φυκιών για μείωση του σοκ λόγω παγετού

•Αποφυγή μεταφυτεύσεων φυτών στο κήπο είτε στομπαλκόνι μεχριναπεράσει ο χειμώνας Ενσωμάτωση σβησμένης κοπριάς στο χώμα γύρω από τις ρίζες των φυτών για αύξηση της θερμοκρασίας του εδάφους, διατήρηση ικανότητας απορρόφησης νερού.

• Καθαρισμός ξερών φύλλων για καλύτερο αερισμό αλλά αποφυγή κλαδεμάτων μέχρι να ζεστάνει ο καιρός .Επάλειψη με πάστα κλαδέματος σε τομές από κλαδιά που έσπασαν απο το χιόνι.