Μουσείο Τυπογραφείας

Μαγειρεύουμε κακαβιά

22 Ιουνίου 2013 8:47 πμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Άλλο ένα επεισόδιο για την εκπομπή της διαδικτυακής τηλεόρασης των “Χανιώτικων νέων”, είναι από σήμερα διαθέσιμο στο www.haniotika-nea.gr Στο νέο επεισόδιο, συναντάμε τη Χρύσα Μαρκετάκη από το χωριό Τεμένια Σελίνου που μας μαγείρεψε ένα “θαλασσινό…

Χοχλιοί γιαχνί

15 Ιουνίου 2013 10:51 πμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Ένα «εύκολο, νόστιμο και γρήγορο φαγητό οι χοχλιοί γιαχνί με βλίτα και πατάτες» είναι αυτό που μας ετοιμάζει η νοικοκυρά Κυριακή Μαραγκουδάκη – Καλλιβρετάκη για το νέο επεισόδιο της εκπομπής ´Γεύσεις Κρήτης´. Στο σπίτι της,…

Βραβευμένο κρητικό μπουρέκι

8 Ιουνίου 2013 11:19 πμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Ενα βραβευμένο κρητικό μπουρέκι παρουσιάζουν σήμερα οι ´Γεύσεις Κρήτης´, η εκπομπή παραδοσιακής μαγειρικής που προβάλλεται μέσα από την ιστοσελίδα των ´Χ.Ν.´. Στο 24ο, λοιπόν, επεισόδιο, η νοικοκυρά κυρία Ειρήνη Πάλλα στο Μεϊντάνι, μας παρουσιάζει ένα…

Απειλή νέων “λουκέτων”

8 Ιουνίου 2013 11:03 πμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Η «υπερχρέωση μικρομεσαίων επιχειρήσεων», ο «διαρκώς αυξανόμενος αριθμός λουκέτων», τα «μειωμένα έσοδα από τον τουρισμό» και ο «κίνδυνος διάλυσης της ασφαλιστικής κάλυψης» συνθέτουν το ´tragic story´ για τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις των Χανίων. Αυτό τονίστηκε στη…

Γεύσεις Κρήτης στο “haniotika-nea.gr”

1 Ιουνίου 2013 10:55 πμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Στην Πάνω Αγία Μαρίνα, βρίσκονται στο νέο τους επεισόδιο οι ´Γεύσεις Κρήτης´, η εκπομπή παραδοσιακής μαγειρικής που προβάλλεται από την ιστοσελίδα των ´Χ.Ν.´. Συναντάμε μια καλή παλιά νοικοκυρά, την κυρία Αργυρώ Σοϊλεντάκη που μας μαγειρεύει…

Βλίτα με ακαθάριστες πατάτες στα… ξύλα!

25 Μαΐου 2013 11:42 πμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Ενα απλό και νόστιμο φαγητό όπως το έφτιαχναν οι παλιές νοικοκυρές στα χωριά συνεχίζει να μαγειρεύει η κα Γεωργία Μαρακάκη στο Βουλγάρω. Βραστά χόρτα, βλίτα, κομμένα από τον κήπο της με ακαθάριστες πατάτες μαγειρευμένα στα…

“Γεύσεις Κρήτης” με κουνέλι στιφάδο

18 Μαΐου 2013 10:05 πμ | 0 ΣΧΟΛΙΑ

Συνεχίζοντας τις βιντεοσκοπήσεις για την διαδικτυακή εκπομπή της τηλεόρασης των “Χ.Ν.” “Γεύσεις Κρήτης” με παραδοσιακές μαγειρικές συνταγές, προβάλλουμε σήμερα τη νοικοκυρά Μαρία Θωμάκη στα Τσικαλαριά να μαγειρεύει κουνέλι στιφάδο.Η συνέχεια επί της οθόνης στο www.haniotika-nea.gr…