Τι έδαφος χρειάζεται η καλλιέργεια του αβοκάντο; Το αβοκάντο αναπτύσσεται και ευδοκιμεί σε μέσης σύστασης εδάφη που διαθέτουν καλό αερισμό και αποστράγγιση. Το αβοκάντο δεν ευδοκιμεί σε βαριά εδάφη με κακή αποστράγγιση και χρειάζεται βαθύ…
Τι προσέχουμε κατά το μάζεμα της ελιάς; Η ελιά αποτελεί τη δημοφιλέστερη καλλιέργεια της χώρας μας, από την οποία εδώ και δεκαετίες παράγονται προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας που έχουν υψηλή ζήτηση σε όλο τον κόσμο. Η συγκομιδή της…
Θα μας πείτε λίγα λόγια για το νάρκισσο; Ο νάρκισσος είναι ένα εντυπωσιακό βολβώδες λουλούδι που φυτεύεται μέσα στο φθινόπωρο και ανθίζει στα τέλη του χειμώνα ή μέσα στην άνοιξη. Με καταγωγή από τη Μεσόγειο, ο νάρκισσος…
Πώς χρησιμοποιούμε το κομπόστ για τα φυτά του κήπου μας; Το κομπόστ έχει εξαιρετικές εδαφοβελτιωτικές ιδιότητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον κήπο και σε γλάστρες στο μπαλκόνι ως φυσικό λίπασμα που εμπλουτίζει με θρεπτικά συστατικά και οργανική…
Σε τι συνθήκες αναπτύσσονται τα ραπανάκια; Το ραπάνι, γνωστό και ως ραπανάκι ή ρεπάνι, ανήκει στα κηπευτικά που καλλιεργούνται για το υπόγειο τμήμα τους, τη χαρακτηριστική ρίζα του (γογγυλόριζα) με τραγανή υφή και πολύ χυμό. Το ραπανάκι…
Τι συνθήκες χρειάζεται η καλλιέργεια του παντζαριού; Το παντζάρι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φθινοπωρινά λαχανικά που ξεχωρίζει με το έντονο κόκκινο χρώμα του. Η καλλιέργεια του παντζαριού θέλει γόνιμα εδάφη με καλή αποστράγγιση, ώστε να…
Τι χαρακτηριστικά έχει το αγουρέλαιο και πώς το ξεχωρίζουμε; Το αγουρέλαιο είναι αποτέλεσμα πρώιμης συγκομιδής της ελιάς, ένα ελαιόλαδο που παράγεται από άγουρους καρπούς που δεν έχουν ωριμάσει και παραμένουν πράσινοι. Στις ελαιοκομικές ζώνες της…
Ποιες είναι οι πιο γνωστές ποικιλίες μαρουλιού; Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μαρουλιού για να καλλιεργήσουμε ανάλογα τις προτιμήσεις μας. Η πιο διαδεδομένη ποικιλία μαρουλιού είναι η «ρομάνα» την οποία προτιμούν οι περισσότεροι ερασιτέχνες καλλιεργητες. Ωριμάζει περίπου…
Πώς γίνεται η φύτευση του υάκινθου; Άλλοι τον λένε υάκινθο και άλλοι ζουμπούλι! Όπως και να το πεις, το έντονο μεθυστικό άρωμα των λουλουδιών του παραμένει μοναδικό! Ο υάκινθος, λοιπόν, είναι από τα ομορφότερα βολβώδη λουλούδια φθινοπωρινής…
Ποιες ποικιλίες λάχανου επιλέγουμε για φύτευση; Το λάχανο είναι ένα από τα δημοφιλέστερα χειμερινά λαχανικά που καλλιεργούμε την περίοδο του φθινοπώρου και ανήκει στην ίδια οικογένεια με το κουνουπίδι και το μπρόκολο. Συνήθως το τρώμε ωμό σε σαλάτες ή μαγειρευτό…
Τι συνθήκες θέλει το κουνουπίδι για να αναπτυχθεί; Το κουνουπίδι είναι λαχανικό ψυχρής εποχής και χρειάζεται δροσερό περιβάλλον. Κατάλληλες θερμοκρασίες για την καλλιέργειά του είναι από 14 έως 22 βαθμούς Κελσίου. Η ανθοκεφαλή του κουνουπιδιού…
Τι ποικιλίες μπρόκολου επιλέγουμε για φύτευση στον κήπο; Μπρόκολο, υγιεινό και πολύτιμο! Το μπρόκολο είναι ένα δημοφιλέστερα χειμερινά λαχανικά και χαρακτηρίζεται από υψηλή διατροφική αξία με λίγες θερμίδες. Θα συναντήσουμε διαφορετικές ποικιλίες μπρόκολου όσον αφορά το χρώμα…
Τι ευνοεί την ανάπτυξη του δάκου της ελιάς; Η ανάπτυξη του δάκου ευνοείται όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία είναι χαμηλότερη από τους 25°C και μεγαλύτερη από τους 10°C. Όταν οι θερμοκρασίες υπερβαίνουν τους 35°C για…
Σε τι συνθήκες αναπτύσσεται η μπιγκόνια η μεγανθής; Ένα λουλούδι με τόσο μεγαλοπρεπές όνομα, δε μπορεί παρά να είναι πανέμορφο. Η μπιγκόνια μεγανθής είναι αναρριχώμενο φυτόμε μεγάλα σωληνοειδή λουλούδια σε αποχρώσεις μεταξύ του πορτοκαλί και του…
Πώς προστατεύουμε τα φυτά από τη ζέστη και τον καύσωνα; Για την προστασία των φυτών μας από τη ζέστη, τον ήλιο και τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού, – Κάνουμε τακτικά ποτίσματα τις απογευματινές και νυχτερινές…
Η πασχαλίτσα είναι ωφέλιμο έντομο στον κήπο μας; Πασχαλίτσα, το αγαπημένο μικρό σκαθάρι με το έντονο κόκκινο χρώμα και τις μαύρες βούλες που όλοι θέλουμε στον κήπο μας. Η πασχαλίτσα δεν ξεπερνά σε μήκος το…
Πώς αντιμετωπίζεται οικολογικά η τούτα στη ντομάτα; Για την οικολογική και βιολογική καταπολέμηση του εντόμου της Τuta και περιορισμό της δράσης του, απαιτείται ένα ολοκληρωμένο σχέδιο μέτρων που περιλαμβάνει τις παρακάτω ενέργειες: – Καταστρέφουμε τα…
Ποια είναι τα συμπτώματα από σίρικα στην κολοκυθιά και στην αγγουριά; Το ωίδιο (σίρικας) είναι μια από τις πιο διαδεδομένες μυκητολογικές ασθένειες που προσβάλλουν την αγγουριές και τις κολοκυθιέςπροκαλώντας σημαντικές ζημιές στα λαχανικά κάθε χρόνο. Εκτός από το…
Τι θέση επιλέγουμε για τη φύτευση της αγγουριάς σε γλάστρα; Το αγγούρι είναι ένα από τα δημοφιλέστερα λαχανικά που μπορούμε να φυτέψουμε στο μπαλκόνι, σε γλάστρα ή σε ζαρντινιέρα. Η καλλιέργεια αγγουριάς σε γλάστρα είναι σχετικά εύκολη,…
Τι ποικιλία ντοματίνια να καλλιεργήσω σε γλάστρα; Τα ντοματίνια αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή κηπευτικού για να φυτέψουμε στο μπαλκόνι μας σε γλάστρα ή σε ζαρντινιέρα. Ακόμη και για τον πιο άπειρο στην κηπουρική ή και…