Δίκαιο εμπόριο

Νόμος απαράβατος του εμπορίου είναι ότι ο μεσάζων, ο έμπορος, έχει πάντα ως στόχο και με κάθε τρόπο να αγοράζει φτηνά το προϊόν που εμπορεύεται και να το πουλάει όσο το δυνατόν πιο ακριβά, ώστε να αποκομίσει κέρδος. Μια διαφορετική νοοτροπία, πραγματικά κοντά τόσο στον παραγωγό όσο και στον καταναλωτή έχει αρχίσει να καλλιεργείται τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας και αφορά το αλληλέγγυο εμπόριο. Ηδη τα πρώτα βήματά της έχει κάνει η πρωτοβουλία των βιοκαλλιεργητών γύρω από την ομάδα «Υνί Πιρούνι», ωστόσο, από μόνο του κάτι τέτοιο δεν αρκεί. Ανάλογες πρωτοβουλίες θα ήταν σημαντικό να αναπτυχθούν και για άλλα προϊόντα σε όλα τα Χανιά, σε όλη την Κρήτη. Μόνο οι συλλογικές προσπάθειες στηρίζουν ουσιαστικά τους απλούς παραγωγούς, μόνο αυτές μπορούν να αποτελέσουν σωσίβιο σωτηρίας στην «άγρια θάλασσα» της… ελεύθερης αγοράς. Αν οι αγρότες περιμένουν να δουν τα προϊόντα τους να πουλιούνται σε καλύτερη τιμή χάρις στα διάφορα… καλάθια, μάλλον θα περιμένουν για πολύ καιρό.
Γ.ΚΩΝ.