Τη 2η συνάντηση τουρισμού υπαίθρου και νέων τεχνολογιών με τον γενικό τίτλο: «Τα ποικίλα πρόσωπα της ελιάς», οργανώνει η Πολιτιστική Εταιρεία Κρήτης, σε συνεργασία με το Κέντρο Ανάπτυξης και Προώθησης του Αγροτοτουρισμού ΓαιοΠυξίδα, την υποστήριξη του Διεθνούς Φεστιβάλ Κινηματογράφου Ολυμπίας για Παιδιά και Νέους, του Νεανικού Πλάνου και του Ελληνικού Δικτύου Ανοιχτής και εξ Αποστάσεως Εκπαίδευσης, από 22 έως 26 Ιουνίου, στα Χανιά, στη ΒΙΟΛΕΑ, στον Αστρικά του Δήμου Πλατανιά. Πρόκειται για βιωματικό εργαστήριο κινούμενης εικόνας – animation.
Περιγραφή του εκπαιδευτικού σκέλους δημιουργίας κινούμενης εικόνας – animation του προγράμματος: «Ανιχνεύουμε την ελιά και το λάδι με την τεχνική της κινούμενης εικόνας – animation», περισσότερες πληροφορίες στο http://eliakaianimation2011.blogspot.com